日野産里芋でおせち料理
生徒さんから貴重な「日野産の里芋」をいただきました！
農協でも朝一番で行かないとなかなか
買うことができないほど人気の日野産のお野菜
毎年作る「お煮しめ」にいただいた里芋を入れようと
新聞紙に大切にくるみこの日を待っていました！！！
皮を剥くと中から真っ白な里芋が顔を見せてくれ大感動
きめ細やかでまさにもち肌！
里芋は「親芋」にたくさん「子芋」がつくことから
「子孫繁栄」のおめでたい縁起物だと言われているそうです。
お煮しめが出来上がるのが待ち遠しいです
美味しい里芋をありがとうございました。
