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海ぶどう

2007-07-08 | 

生徒さんから沖縄のお土産に『海ぶどう』をいただきました

●冷蔵庫に入れない。
●お醤油やドレッシングは、かけないでお刺身のようにつけて食べる。

ということでしたので、家に帰って開けてみると・・・

名前のとおり、いかにも『海ぶどう』和名は「クビレヅタ」というそうです。
取り扱い説明書には「生きている」また、

「白くなっているときは、透明容器に入れて弱い光を当てると色が戻ります。」

とも書かれていました。

本当に、生きていました。ラップをして、少しテーブルに置いておくと緑に・・・

我が家では初めての『海ぶどう』子どもたちも不思議そうでした。

見た目のように、口の中でプチプチはじけて、「楽しい~

おいしく、楽しく、いただきました
ごちそうさまでした       K・Y





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