tamagon's diary

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ソイチェックの結果

2021-09-14 | ひとりごと

ソイチェックは、尿中のエクオールを測ることで、いまの食生活で大豆イソフラボン(ダイゼイン)をエクオールに変えられているかどうかをチェックするためのものです

  • ソイチェックの結果は
    あなたは、エクオールをつくれていました。あなたの腸内では、エクオール産生菌が活動しています。
    大豆製品を食べる回数を増やしたり、食物繊維を摂って腸内環境を整えていくのが理想的です。

と・・・
ソイチェックでは、尿中のエクオールの量を5段階で評価します
ソイチェックの結果を見ると、レベル3以上の人の割合は50%以下
つまり日本人女性の2人に1人は大豆イソフラボンを摂取しても、体内でエクオールをつくることができないんですって

アタシはエクオールをつくれるんやね
毎日、納豆を食べて豆乳を飲もうかなっ

 

コメント
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