筍の若竹煮、今日で４日目

14日（土）、筍のデッカイのが近くのお店で売ってました
あく抜き済みのも売ってたんやけど、やっぱり自分で茹でないとねっ
なんとかお鍋に押し込んで、糠と赤唐辛子を加えてコトコト

土曜は少し味が薄かったんですが今日は・・・ええ塩梅
すんごく美味しかったです
今日のお昼も筍ご飯をお握りにして会社に持っていきました
筍を食べれるのも今のうち
毎日でもええわ～～～
また明日、筍買ってきたりして（アハっ）

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