酷い二日酔い記憶にない写真がiPhoneに写真の位置データから「こばやしらーめん」付近だと思われる「塩ラーメン」のように見える...

ラーメン通の友人に連れられ初めての店へ「こばやしらーめん」平日の口開け間もない時間だがお客さんいっぱい意外にも尾根遺産が多いご夫婦で切り盛りしておられるそのためかサーヴまで少々時間...

尾根遺産が一人で啜っている「プカプカ」それはお店の雰囲気なのか味なのか「魚介つけめん」ドロドロ高濃度のつけ汁モチモチ麺どっぷり浸しシャツに着弾しないよう静かに啜る濃厚な魚介の旨みつ...

ご無沙汰ばかりで失礼している極真の先輩に会いに行こう「一点張」「いらっしゃいませ」こんにちは　先輩いらっしゃる？「今日は空手の試合に行ってるんですよ」そうですか　それは残念よろしく...

広島牡蠣、お好み焼き、あなごめし、広島つけ麺・・・アポイントまであまり時間がないさて何にしよう「くにまつ＋武蔵坊」HPによると「汁なし担担麺の第2次ブームの火付け役「くにまつ」と、...

高度成長期の昭和を彷彿とさせる店構え「満麺亭」以前は「よっ いらっしゃいませ！」という威勢良い声に迎えられたが、今は武漢肺炎禍静かに迎えられる店内に流れるBGMも昭和歌謡「あぶり醤...

何やら変わったラーメン屋さんがあるとの情報をキャッチもちろん突撃あるのみジビエ？神石ラーメン？？ほぼ意味不明「花しるべ」小ぢんまりとした店内大将と尾根遺産の二人で切り盛りしておられ...

出張でやってきた同僚からのリクエスト「満麺亭」「あぶり醤油らーめん」東京にも「尾道ラーメン」のお店は多々あれど、食べるたびにこちらが欲しくなるらしい油膜に覆われた背脂がいっぱい浮か...

Bob Marley & The Wailers が流れていたが、いつの間にか変わっていた「プカプカ」壁にはTVが設置されBGMと交錯するカオスな空間へと変貌してしまったカップルを...

極真師範　先輩のお店「一点張」先輩 押忍！「おぅ、いらっしゃい」口開け直後の一番乗り「これ大将からです」えっ先輩ありがとうございます「前の店で人気だった蒸し餃子復活させたんだ」押忍...