尾道らーめん 満麺亭＠福山市「あぶり塩らーめん」
有朋自遠方来何を食べたいかと問えば「ラーメン」不亦楽「満麺亭」レトロ感あふれる店内「あぶり塩らーめん」朋は彼が激しく愛している「あぶり醤油らーめん」僕は「あぶり塩らーめん」塩ラーメ...
新徳島拉麺 まる徳ラーメン＠福山市「中華そば」
徳島ラーメンのお店「まる徳ラーメン」徳島ラーメンのお店ではあるが徳島ラーメンだけではなくつけめん 中華そば未食だが 油そばもある今日は「中華そば」水面を覆う大量の背脂トッピングはチ...
TAKUMI no JIRO 曙店＠福山市「小ラーメン」
らぁめん匠醤油ラーメン塩ラーメンとんこつラーメンどのラーメンも美味しいお店だったのだがある日突然目を惹く黄色い看板が設置され二郎系専門店に変貌していた「TAKUMI no JIRO...
朱華楼 川口店＠福山市「中華そば」
老舗 尾道ラーメン店「朱華楼」口開け直後から老若男女 ご近所の方々が続々と訪れる「中華そば」透き通った鶏ガラスープ尖った醤油味後口に残る酸味揚げた背脂の香ばしさ低加水平打ち麺ペラペ...
新徳島拉麺 まる徳ラーメン＠福山市「ガチ徳ラーメン」
新徳島拉麺「まる徳ラーメン」何度も食べているが基本的なことがわかっていないそもそも徳島ラーメンってなに？「ガチ徳ラーメン」徳島ラーメンの有力な発祥説は1949年頃に小松島市で二木弘...
尾道ラーメン 一丁@「ラーメン」
口開け前から行列が絶えない広島県でも屈指の人気店「一丁」ゴールデンウィーク最終日しかもつい先ほど雨が上がったばかりこんなシチュエーションのためか12時なのに待ち客殆どなし近くのレス...
鶏そば 春木屋＠福山市「鶏そば親子丼ハーフ」
女性店主のラーメン屋さん「春木屋」行列のできる人気店お客さんの半分以上が尾根遺産というのがお店の特徴当に女性による女性のためのラーメン「鶏そば親子丼ハーフ」鶏ガラをベースに魚介出汁...
尾道らーめん 味龍 箕島店＠福山市「コクうまらーめん」
久しぶりの訪問「味龍」広い駐車場を持つ大箱店だがランチタイムともあらば待客ができるほどの人気「コクうまらーめん」デフォルトの尾道ラーメン「味龍らーめん」に背脂と焦がしニンニクを効か...
新徳島拉麺 まる徳ラーメン＠福山市「黒ゴマ油そば」
徳島ラーメンのお店「まる徳ラーメン」徳島ラーメンのお店だが「徳島ラーメン」のほかに「中華そば」「つけ麺」もラインアップヴァラエティに富むメニュー「黒ゴマ油そば」蓮華いっぱいの黒ゴマ...
尾道らーめん 満麺亭＠福山市「あぶり醤油らーめん」
ランチローテーションの一角「満麺亭」今日は珍しく空いていると思っていたらあっという間に満員御礼に「あぶり醤油らーめん」豊富なラーメンの種類から基本の尾道ラーメン醤油の立った鶏がらス...
The die is cast
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