【写真】多分、冬に大量仕入れして売れ残った商品。。。
ビタミンＣって熱に弱かったんじゃあ？？？
バリのウブドの裏道に
お気に入りの大衆食堂があり,,,
そこで、毎晩 スープ + サラダ + メイン + ライス
＆ホットレモン
をガッツリ食ってたことを思い出した。
検索「ビタミンＣ 熱 破壊」
でググったら,,,
「60℃で3日間放置しても50％は残る」
と自信ありげなフレーズが引っかかる。
猫舌の私がスグにすすれたのだから,,,
あれは50℃位だったのだろう。。。
まったく無意味というわけではなかった様だ。
生レモンを丸ごと1個スクイーズして、砂糖とお湯で薄めたもの。
（50円しなかったと思う。）
ついでに、
◆ 「レモン何個分のビタミンC」
常日頃・疑問だった,,,
食品やサプリメントにおいて、
「レモン1個分のビタミンC」は 20mg に換算される。
（by 農林水産省）
1日の必要量：50mg
成人の必要量の何倍と言って欲しかった。
意外と少ないんだね。レモン。
じゃあ＾3,,,
簡単に摂れそうな食材は,,,
にがうり(油炒め） 75mg
のびる 60mg
ブロッコリー（ゆで） 54mg
柿 70mg
いちご 62mg
パパイア 50mg
ロースハム or ボンレスハム の酸化防止剤 49mg
[各100g中 ビタミンＣ含有量]
雑草のノビルが大穴だった。
酸化防止剤は、ちょっと怖い気もする。
p.s.)
・貯蓄不可・2,3時間で必要分以外は排出。
－－＞分割して摂るのがベター （メモ）
・流れ癖は付かない（誤解だ。 by 薬剤師）
・大量摂取は風邪に効果（by 実体験・USAの研究）
