緑 革 の 手 帖+

さみどりの菜飯が出来て かぐはしや

く・い・し・んぼ・う!!

2013年05月06日 | 食いしん坊
東京駅の地下お総菜売り場・・・・
楽しかった。
自分で作れそうなのを買って研究だ!!と思ったけど、見れば見るほどリピーターにならざるをえない作りで・・・、やはりプロだよね

作れそうなのを2品、
絶対作れないのを1品お買いあげ。




○たけのことふきの練り物!!!(美味い!やっぱりたけのこがうまい!)
○塩きんぴら(れんこん・セロリ・パプリカ・ピーマン)

○ごぼうのまるごとムース

思ったよりごぼうごぼうしてなくてちょっと残念。

塩きんぴら・・・・、れんこんの厚み、味の漬け方、やっぱり美味かった。
セロリが絶対決め手。
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