新たな高知の味 『 塩・卵かけご飯 』

新たな高知の味として　

『塩・卵かけご飯』　が好評だそうです～～～　　

 

『塩・卵かけご飯』　の卵　米　塩　の全てが高知県産です

卵は　四万十町の養鶏農家が　緑茶など植物性肥料で

育てた　『茶卵（チャマゴ）』　　　

そして　天日塩　　

黄金色の卵に　天日塩をひとつまみ

遍路にちなんで　  回かきまぜて

ご飯にかけて　一気にかき込む   

 

 これが今　

『素材の味を生かした究極の卵かけご飯』　と大絶賛   

 

卵かけご飯は　  大好きですが　天日塩をかけたのは

どんな味なのでしょう   

一度食べてみたいです  

いつも 和歌山の新鮮卵を頂くのですが   

高知でないと　味が違うのでしょうか   

 

 

 

 

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