『キッシュ』 とは フランス ロレーヌ地方に伝わる素朴な
郷土料理のことのようです 
サクサクした生地に 野菜やベーコン・魚介類等を加えオーブンで焼きます 
垂水にできたらしいとは 社長のブログで知っていましたが
近くなのに中々 行く機会がなくて 先日やっと お店に行ってきました 
美味しそうな組み合わせです 
いろんなのがあります
持ち帰ると オーブントースターで７～８分 キッシュの生地がパリッと
なるまで焼くと美味しいです
キャベツとジャガイモ 
も すごく美味しかったです
又違ったのも 食べてみたいです
お店は お客様が 次から次へと 入ってきてました
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