でんぷん団子の差し入れを
こんなに沢山いただきました
この袋の中が全部でんぷん団子です
早速、今朝いらした方々にお裾分けすると
皆さん大喜び
冷凍になっているので
溶けてから油で焼きます
隣町、小清水町の名物ですが
この街の方も作って食べています
道東の太平洋側住まいだった私は
芋団子やかぼちゃ団子は知っていましたが
でんぷん団子はこちらに来てから知りました
少し焦げたくらいが 美味しいですね
私がこちらに越してきた20数年前は
キサさんと、カヨコさんがでんぷん団子作りの名人で
大量に作って、皆さんに焼いて振舞ってくださいました
懐かしいですね
出来立てが断然 モチモチして美味しいです
煮豆の甘さが上品ですね
(レシピお借りしました)
最高ー5.1℃
最低ー11.6℃・現在ー5.1℃