たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

雨の日はピザ

2024-08-31 14:00:00 | 料理
 
今日は朝から雨が降ったり止んだりするお天気で
お昼にピザを焼きました
 
 
  
冷凍していた自家製ピザ生地 
いただいたトマトで作ったピューレにピザソースを混ぜたもの 
同じくいただいたとうもろこし 
小さい家庭菜園からのズッキーニとピーマンを
トッピングして
 
 
  
チーズをたっぷり乗せましょう 
ちょっと分厚くなったので
いつもより長めの 200℃25分で焼きます
 
25分後
 
  
こんがりピザの焼き上がり✨
 
 
  
焼けたかな? 
大丈夫ですね
 
 
  
食べたい分だけ切り分けて 
熱々フーフーで
いただきます!
 
 
  
残り一切れは誰のもの?
 
 
  
(手前 かん太・奥 真生) 
熱い視線 
 
かん太と真生は食べられないよ
 
 
雨に濡れる
クリスティアーナ
 
最高27.4℃最低22.3℃・現在25.1℃
 
今月もご覧いただいてありがとうございました。

西庭のミラクルビーム

2024-08-30 13:40:00 | 植物
 
今日の西庭です
今年初めて蒔いたひまわり 「ミラクルビーム」が咲き出しました
 
 
 
 
いつも植えるひまわりの三分の一くらいの草丈で
一株で約20輪開花する
パレット咲き(枝咲き)のミニひまわりです
 
 
蕾が一気に花開いたら賑やかですね
 
 
 
 
株元のマリーゴールドが
すっかり隠れてしまうくらい
大きく広がります


 
 
楽しみな秋になりました
 
 
 
 
 
 
庭では八重のムクゲが咲き始め
 
 
 
 
 
 
 
秋色のリンドウが咲き始めました
 
 
 
 
今日のかん太と真生
 
 
(かん太)
やっと秋が来るね
 
 
 
真生は2回目の秋です
 
 
最高31.3℃最低20.2℃・現在30.9℃

津軽恋女 新沼謙治

2024-08-28 13:52:26 | 今日の1曲
父が好きだっだ「くちなしの花」をYouTubeで聴いていて
見つけた歌謡曲です


今撮影している駅舎が青森県なので
興味深く視聴すると
歌詞の中に七つの雪が出てきました

こな雪
つぶ雪
わた雪
ざらめ雪
みず雪
かた雪
春待つ氷雪

極寒の荒々しいオホーツクの雪とは異なり
情景豊かな雪の世界が美しく表現されていました


新沼謙治さんの、優しくて
そして活舌の良い歌唱です


(YouTubeよりお借りしました)

☔最高22.1℃☔最低18.5℃⛅現在21.9℃⛅

夏野菜の大量消費も大詰めです。

2024-08-27 14:02:03 | 料理
 
数日前に、夏野菜を沢山いただきました 
少し大きめの茄子と 胡瓜 
熟して真っ赤なトマト 

夏野菜もいよいよ終盤ですね 
2日かけて冬の保存食作りをしました 

胡瓜は辛子漬けザラメ酢漬けで漬け込んで

  
たっぷりのトマトは食べられる分だけよけて 
あとはトマトペーストを作りました


  
茄子は素揚げして 揚げびたしと、
あとは冷凍用ですね 

ありがとうございます 
これで一冬美味しいトマトと茄子料理を食べることができます

  
今日の朝ご飯は、
左から 
茄子の揚げびたし 
ピーマンのナムル 
おからサラダ 
野菜炒め 
胡瓜の1本漬け 
揚げ茄子のお味噌汁でした

  
(手前 真生・奥 かん太) 
お野菜たっぷりだワン🐾🐤

 ☔最高28.1℃☔最低18.1℃・現在27.7℃☔