お菓子作り苦手な私でもできそうな
アイスクリームを使ったチーズケーキを作ってみました
【 材料 】
(ネットのレシピを参考にさせていただきました)
・エッセルスーパーカップ超バニラ 1個
(作る少し前に出しておく)
・クリームチーズ 150g
(室温に戻しておく)
・絹ごし豆腐 150g
・小麦粉 大さじ3
全ての材料をフードプロセッサーに入れて
撹拌するだけです
滑らかになってから型に入れました
(ここでは15cmの型)
空気抜きトントンをお忘れ無く✨
170度で40分焼きました
あと少し焼いたほうが
焼き色がついたかも・・
夕方に焼き上がったので
冷蔵庫で一晩置きました
ブドウがあったのでチョンと乗せて
カットしていただきます🍰
夫｢もう少し甘くても良いかな・・｣
私はこのくらいの甘さが好きです
口当たりが滑らかで
何よりも簡単なので又作りたいです
最高19.5℃最低4.9℃・現在17.9℃