梅雨の晴れ間_久しぶりに家族で🚙=3

 

 

　大きなかき揚げが名物のお蕎麦屋さんへ

　　夫は

　　この名物かき揚げ天ざるそばを🥢

　　直径15cmほどもあります

　　息子は 天ざるを🥢　　

　私は..蕎麦喰いですので

　天ぷらを一緒に食するのは苦手

 

　蕎麦に海苔がのっていることにも疑問

　　ラーメンに海苔も合わないと思っています

　　※そもそもは

　　　 “もりそば” が基本でした

　　　 けれども

　　　 江戸時代中期ごろから水気を切る目的で

　　　 ある店がザルに上げてそばを出したことから

　　　 “ざるそば”が人気となって広まった

 

　　　 いわば 器の違いだったのですが..　

　　　 “ざるそば” を高級化して儲けるために

　　　　つゆにも工夫を凝らしたり、

　　　　海苔を乗せて値段を高く提供したようです

　ですから

　私はいつも “もり” 限定です

 

 

　夜は

　息子と夫が一品ずつ腕を振るってくれました

 

息子作:やみつき！無限チンゲン菜

 

夫作:鰹の刺身大盛(笑)

わが家はいつも🥒をツマにします

 

 

　

 

きょうは梅雨の晴れ間

雲の多い空でした

 

 

 

 

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