2-2_補足しました(^^;

 

オレンジ色の筋が

ゆっくり

黒雲の中に

吸い込まれて行きました

 

 

 

 

　ポカポカ陽気だった２月１日

　夕方は一転して

　寒くなりそうな空模様になりました

 

　

　

　一日違いで10℃も気温が下がる

　そして

　雪予報が出ました

 

　

 

　4日は立春なのですが..ねぇ

 

 

　

美味しかったもの   

 

鶏肉と舞茸＆キャベツの炒め物

息子に調理手順を伝える為に

写真を撮りました

❶一口大の鶏肉は

しょうゆ１：酒１ (好みですりおろしにんにく) に15分くらい
漬け込んでおく

❷先に 鶏肉にじっくり火を通す 

❸鶏肉の上に キャベツを乗せて

少し蒸すようにしてから 舞茸を乗せて

軽くソテーする(この際 好みで塩こしょうする)

 

 

ある日のランチ

ﾐﾆチーズｲﾝハンバーグ

 

 

 

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