シラスが育んだ安納イモレシピ

12月18日のブログで紹介した安納イモ。
私たち社員も、た～くさんいただきました♪



美味しい料理ができましたので、ちょっとご紹介！




●安納イモと根菜のお吸いもの

材料
・安納イモ
・ダイコン
・にんじん
・しめじ
・ネギ　※お好みで
・水
・酒
・塩
・しょうゆ
・うまみ調味料

①安納イモ、ダイコン、にんじんは、洗ってお好きな大きさに切る。
②沸騰したお湯の中に、①としめじ、うまみ調味料と酒を入れる。
③やわらかくなってきたら、塩・しょうゆで味付けをして、完成！

ぜひ、お試しください。
体があたたまりますよ！