三ツ矢堂製麺

横浜の伊勢佐木モールに2月オープンした「三ツ矢堂製麺」へ行って来ました。

このお店は初めての訪問。店の名前は聞いたことありましたけど。

並ばずに食券を購入。今日は「たっぷり野菜つけめん」中盛、冷やもり。

他にもいろいろメニューがあって、ノーマルは「つけめん ゆず風味」。
トッピング全部乗せの「マル得つけめん」。業界初？「とろろ山芋つけめん」。女性に人気らしい「濃厚チーズソースつけめん」。これも業界初？「月見納豆つけめん」。チャーシューががっつり入った「大判チャーシューつけめん」。辛いと旨みとコクの「辛しつけめん」。

つけめん以外には豚骨、鶏ガラ、魚介を組み合わせた「ラーメン」。汁無しの「和えそば」。

麺の量は小で２００ｇ、並で３００ｇ、中で４５０ｇ、大で６００ｇ、特で７５０ｇ、極で１５００ｇ。大までは無料です。

そして、これも業界初？麺の「締め分け」。熱もり、ぬめり落とし、冷やもり、氷締めの４段階。ノーマルは冷やもりです。
ぬめり落としは、熱もりと冷やもりの中間。熱くもなく、冷たくもなく・・・どんな感じなんでしょうか？？？





メニューを見ながら５分ほど待っていると、丼到着。



麺は、中太ストレート麺ですね。コシもしっかりしてます。

スープは、ゆずの味がしてさっぱりしてるけど、コクがあり、非常に食べやすい。

野菜は、スープが冷えてしまうので、別皿で提供されました。

最近はこってり系のつけめんばかりだったので、今回のは非常に食べやすく感じました。そして後半になっても飽きない。これ大事。

最後は、テーブルに置いてある割りスープを入れてみました。ん？魚介だし汁じゃない。割りスープの方が色が濃い！こんなの初めて！！
かなり美味しいスープ割です。一気に飲んじゃいました。

ここはいろんなメニューがあるので、少し通う必要ありです。

百菜

川崎ＢＥに３月末にオープンしたタンメン専門店「百菜」へ行って来ました。

タンメン専門ということで、種類は「毎日野菜たんめん」と「毎日野菜味噌たんめん」の２種類。

「毎日野菜辛たんめん」は近日発売予定とのこと。

他にチャーハンや餃子、唐揚げとかあったけどね。思わず半チャーハン注文しちゃった。

東京にある六厘舎系列の「トナリ」という店みたいだね。あそこもタンメン専門店。



どんぶりに入ってる具材は、キャベツ、チンゲン菜、長ネギ、白菜、きくらげ、もやし、玉ねぎ、人参、生姜、にら、豚肉、いか、なると。

長崎ちゃんぽん？タンメン超えたね。

無料で生姜を増量してくれるみたいだけど、最初から少し入っているので、パス。

味噌たんめんを注文すると、ニンニクを無料で増量してくれるみたいです。スタミナアップです。

それなりに美味しいけど、スープがワンパンチ足りないんだよね。いつもコッテリ系ばかり食べているから？

つけ麺とかやっていればいいのにね。

ダイバーシティー東京

アップするの遅れましたが、土曜日の夕方からガンダムの立像を見にダイバーシティー東京に行って来ました。

たまたま、夕方に行ったので、昼間のガンダムとライトアップされたガンダムの両方を見ることができました。



絶対に夜の方がお勧めだね。

等身大ガンダムを見るのはこれで３度目。

最初のお台場と静岡と今回のお台場。

それぞれ少しずつ違うのね。説明するのが難しいけど。

今回はダイバーシティー東京の中で「ガンダムフロント東京」というものが催されているので、３月にチケットを購入して今回来た訳です。

※「ガンダムフロント東京」とは、1979年の「機動戦士ガンダム」放送から30年以上を経て、いまなお進化し続けるガンダムワールドを体験・体感できる有料施設（一部無料）です。2009年夏、「機動戦士ガンダム」放映30周年を記念し、お台場・潮風公園に52日間で約415万人を動員し、大きな反響を呼んだ「GREEN TOKYO ガンダムプロジェクト」から3年。「1/1」や「リアル」をコンセプトに、よりガンダムを身近に「体感」できるエンターテインメント空間です。

有料施設部分は、直径16m、6台のプロジェクターと13台のスピーカーが設置された特設巨大ドームで、高所クレーンからのガンダム立像実写映像や、天球全体に広がる過去のガンダムシリーズの名シーンなど新作CGイメージが投影されるんです。いろんな方向に映し出されるので、どこを見てよいのか分からなくなりました。

今回、デジカメを忘れてしまったので、近いうちにまた訪れようかと思います。

それとダイバーシティー東京のフードコートに六厘舎の新ブランド『東京つけめん 久臨』が出店！
「野菜たっぷりつけめん」が売りのようです。こちらも食べてみたいね。宿題店としましょう。

てんか

今日は仕事が夜からなので、お昼に鶴見の「てんか」に行ってきました。

テレビで紹介されてから混んでると思って最近来なかったのですが、やっぱり混んでるのね。１０人くらい並んでた。

平日は近くの会社の人達が結構来るみたい。

で、券売機を見ると、限定メニュー発見！

台湾まぜそば。汁無しの香辛料が効いたスパイシーなメニューです。

デフォルトで小さな茶碗にライスが付いてます。

着丼後、中央の卵を崩して思いっ切り混ぜます。

一口食べると、唐辛子とは違う辛さ。でも激辛ではないので、食べれそう。

ニラやネギ、挽き肉、魚粉、そして生卵がマイルドにしてくれます。
太麺がモチモチしてて、美味しいです。自家製麺だからね。

麺を食べ終わったら、ライス投入です。これはこれで残った挽き肉がご飯に混ざって旨い。
二度と美味しいメニューでした。

中華蕎麦 とみ田

最近、仕事が忙しく、残業が多いため、代休を取得しまして車で千葉県の松戸へ。一時間ちょっとだね。

松戸と言えば、「中華蕎麦 とみ田」。つけ麺の超人気店です。人が並んでるから場所はすぐに分かった。



開店時間は11:00から。11:15くらいに到着したんだけど、その時点で４０人くらいの行列が。

予想はしていたけど、平日の午前中からこの状態。さすがだね。

３０分くらい経過して食券を購入。「特製つけそば（９５０円）」を注文。並盛で麺の量が３００ｇ。

他の店よりも５０～１００ｇ多いね。ボリューム充分です。

食券購入後、さらに３０分くらい待って、ようやく入店。

店員さん皆さん、丁寧な接客です。味だけでなく、こういう所も人気の秘密なんだろうね。

見たことあるご主人富田さんも厨房で、一生懸命働いてました。やさしそうな目でした。

店内のカレンダーみたら、今日の18:00から「めざましテレビ」って書いてありました。
取材ですかね？人気店だからね。今日だけでなく、その前の4日間くらい全て取材のスケジュールが書いてありました。

暫くして注文の品が到着。



想像通りの太麺。濃厚な豚骨魚介スープ。ビジュアル的には大好きです。

特製なので、のり４枚、味玉１つ、チャーシュー３枚トッピングです。

いやー、一口め、かなりパンチが効いてる濃厚さ、太麺をワシワシと食べる感触、すべてが旨いね。

ゆっくりと味わって頂きました。

最後にスープ割。これも他の店と違って、ゆず、ねぎ、チャーシューを無料で入れてくれます。
ゆず、ねぎまでは、他の店でもやってるんだけど、刻んだチャーシューを入れてくれた店は初めて。

今日はつけそばを食べたけど、今度は中華そばを食べてみたいね。これはこれでとても美味しそう。

ごちそうさまでした。時間があったらまた行きたいです。

ラーメンタロー

日曜日に仕事が午前中で終わったので、昼食に大森にある「ラーメンタロー」へ行って来ました。

昼時でしたが、並ぶこともなく、すんなり入れました。

注文は券売機で「小ラーメン」を選択。

お店はカウンターしかなく、超狭い！
カウンターのイスと後ろの壁の幅が５０ｃｍ無いくらい。
後ろを通ると座っている人の背中と擦れる。すみません・・・って感じ。

で、５分ほどで着丼。


※レンゲに書いてある「タロー」の文字が逆になってしまった。

ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、全増しでお願いしました。

ラーメン二郎インスパアのお店なので、呪文が通じるみたいね。

スープは、ラーメン二郎とほぼ同じだね。

麺は、二郎よりもやや硬かった気がした。茹で加減次第かな？

全体的に美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

一か月半ぶり

今日は時間があったので、家でネットから馬券を買って楽しんでいました。

今日から福島競馬場が復活。
東日本大震災により競馬場のスタンドが半壊していたような状態から復活です。
ＪＲＡも一歩一歩前に進んでいます。

で、福島４レース、馬連で６点(６００円)購入。
すると、10番人気、8番人気の馬で決着して253.8倍の配当。
今年3回目の万馬券的中。

4月時点でまだ3回・・・。例年になく超スローペース。
でも、これからですよ。徐々に仕事が落ち着いてきたら、またいっぱい当たるようになるよ。きっと。