兎に角

また、千葉県松戸に行ってきてしまいました。

松戸は、ラーメン激戦区ですよ。

今回は「兎に角」。初めての訪問。ラーメンデータベースでは、千葉県で３位のお店。

多少並んでるかと思ったら、すぐにカウンターに着席できました。

お目当ては、「油そば」。トッピングに燻製玉子を入れてみました。
燻製玉子ってあんまり聞かないからね。温玉もあったけどね。
さくらチップで燻製にしてるみたい。



麺は、思った通り太かった。チャーシューも燻製にしてるみたい。
普通のラーメン屋のチャーシューとは、二味くらい違うよ。旨い。

どんぶりの底に沈んでいるタレを麺に絡ませる・・・。

豚骨、鶏、かつお節・・・。うまい。うまいけど、もう少し味が濃くてもいいね。

普通のラーメンやつけ麺もあるみたいなので、機会があったら再訪してみたいです。



近くに「中華蕎麦 とみ田」もあるのでチラッと様子を見たけど、やっぱり３０人くらい並んでた。