あの味に逢いたくて・・・

昔・・・

かれこれ１０年近くなるだろうか・・・

今は亡きコメディアン・・そして個性派俳優だった「はらみつお」さん（通称・みっちゃん）から聞いた話しだ。

　　　　　「俺の知り合いの社長が、高田馬場に「つけ麺屋」をオープンしたらしいから行ってみな・・・美味いから！」

 

 

・・・そして行ってきた。

その店は、駅からはちょっと外れにあった。

そして１本裏通りだ・・・。

　　　　　「こんな外れで大丈夫かな？」

 

 

と、正直そう感じられずにはいられないくらい外れだった。

が、行ってみると店は大行列の大入り満席だった

そしてその店は、今も変わらず行列をなし、現在では都内に９店舗を出店する繁盛店になった。

その時の味は今でもガツ～ンと脳裏に焼き付いている・・・・・美味かった

 

 

先日・・・久々に行ってきた。

その名は・・・

 

 

　　　　　『つけ麺・やすべぇ』

 

 

行ったのは・・・・・「池袋店」。

「赤坂店」はＴＢＳの近くにあるんで行った事があるが、「池袋店」は初めて行った。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　「つけ汁」

　

 

　　　　　　　　　　　　　　「太麺並盛り　２２０ｇ」

　

 

　　　　　　　　　　　　　「つけ麺・並盛り煮玉子入り」　　　￥８２０

 

 

 

俺の正直な感想を言おう。

　　　※昔ガツ～ンと感じた、つけ汁の深い味わい・・・奥深さ・・・いわゆるコクが・・・薄れたような・・・ターゲットを女性に絞ったのか？？

　　　※あの独特の酸味は明らかに感じられなかった。

 

 

店舗によって味に多少バラつきがあるのだろうか？

よっし　

昔の、あの時のあの味を求めて今度行ってくるよ

みっちゃんから言われて行った高田馬場店にサ

・・・そう言えば、後２週間だね・・・・・みっちゃんの命日まで。

 

 

 

ほいたら