Takasago City
KONICA MINOLTA α-7DIGITAL SIGMA18-35mm
正式な平仮名になれなかった平仮名、それが変体仮名。
和食の店の看板などでよく見かけるが、読めなくて頭を悩ますことが多い。
ちなみにこれは「焼あなご」である。
Takasago City
KONICA MINOLTA α-7DIGITAL SIGMA18-35mm
正式な平仮名になれなかった平仮名、それが変体仮名。
和食の店の看板などでよく見かけるが、読めなくて頭を悩ますことが多い。
ちなみにこれは「焼あなご」である。
普通お寿司屋さんなどで目にする穴子は"蒸し穴子"で、ふわっとした食感が人気ですが、高砂のは歯ごたえがあり、正直うなぎよりも旨いと思います。
私が、故郷姫路の誇りとしているのは、姫路城ではなく、実は、高砂の焼き穴子だったりします^^。
看板で「うなぎ」「生そば」など変わった字体で書いてあるもの、あれが変体仮名なのですね。
「焼きそば」かと思いました。