レンジでポテチ

今日は友人と岡崎の「ハンプティダンプティ」という雑貨屋へ行きました。そこで前から気になってた電子レンジでポテチが作れるキットを見つけました。買おうかどうか迷ってたら、双子が「スギ薬局のポイントで換えれば」と一言。
帰りに寄ったスギ薬局にホントにあったので、ポイント交換しました。
ジャガイモを附属のスライサーで切って、立てて並べてレンジで8分。 本当にパリパリなポテチが出来ました。
子供達に大好評。油を使わずヘルシーだし。
なかなか便利なキットかも。

うどーんなっつ

「時短生活ショー」というテレビ番組で和田アキコさんが作ってたうどんを使ったドーナツを作ってみました。
うどんを7本束にして小麦粉と砂糖をまぶして丸くし、油で揚げました。
なかなか美味です。チュロスみたい。私は乾麺を茹でて使いましたが、最初から蒸してある麺を使うともっとモチモチになりそうです。
もう一つはイチゴミルク寒天です。
もうじきソフトの練習から帰ってくる双子のおやつが出来ました。

イチゴだらけ

我が家の裏のビニールハウスでイチゴを作ってる近所の方から、市場に出せない規格外れのイチゴを2日連続で沢山頂きました。市販のパック20個分はゆうにあります。
ジャムを作っても私がパンにぬるだけなので、ひたすら生食。昨日はイチゴミルクやゼリーも作りました。が…もらっておいて失礼ですが、子供達もいい加減飽きてきて喜んで食べなくなりました。

何かイチゴを美味しく減らす方法ないかなぁ。贅沢な悩みです。