いろいろ収穫

玉葱とキャベツ・空豆を収穫した。

ネオアースと言う品種の玉葱は収穫には時期早々であるが赤さび病が出てきたので数本を抜いて見た。球はまだ、未成熟で収穫には一月早いと思われる。

中早生二号と言う品種のキャベツが収穫出来る様になった。大きさも程良く、春キャベツであるが中は葉がぎっしり詰まっており、重さも1.5Kgほどある。トンガリボウシのような形が特徴であるが、味も良い。

早生空豆と言う品種の空豆は莢も豆もやや小さいが１本の樹に沢山の莢が実っており、多収である。全数を収穫した。5Kgほどあった。一部は茹でて食べて、半分は煮豆にして、残りは冷凍保存する。