間引きと追肥

南西の風がやや強いが晴れて農園日和になったので、農園に出た。

小松菜・法蓮草・レタスがいずれも生長して来たので、間引きした。その後追肥を施した。

収穫

朝に雨が上がって、日中の気温が18℃になった。風もなく穏やかに晴れて春の様な陽気である。

午後から農園へ収穫作業に出た。白菜・大根・分葱・春菊を収穫した。白菜は最後の収穫となった。8月末に播種して、9月下旬に定植した。軟腐病と思われる病気で弱った数本は破棄して、その他は助かった。11月末から収穫を始めて、今日まで10個ほど収穫した。

その他、大根は形が悪いが大きく生長している。分葱と春菊は最盛期で、しばらくは収穫が続きそうである。

動くと汗ばむほどの気温で、上着を脱いで軽くて動きやすい服装で作業が出来た。

野菜栽培カレンダー

今朝の最低気温が3度まで下がった。今季一番の冷え込みである。半島の北の方は雪であるが、此処は半島の南の方に位置するので、寒波が来ても海水の影響で零下には気温が下がらず、冷たい雨である。

今日は予報では一日中雨模様になっている。外の作業は出来ないので、パソコンに向かって、野菜栽培カレンダーを作ってみた。

今年から新農園を借りて、栽培計画を立てるにあたり、素人は何と言う野菜を何時植え付けするのか、何時収穫出来るか、など栽培期間が解らない。それでは悲しいかな栽培計画が立てられない。

そこで、栽培カレンダーを作ってみた。作成に当たり、ネットの１サイトだけでは、そのサイトに載ってない野菜が有ったためにネットの複数のサイトを調べて、野菜ごとに栽培期間を記入した。

写真はアとカを抜粋した。次は各野菜ごとに適切な酸度や株間・条間・輪作期間なども書き込むともっと便利になる。

畑の様子

高菜・ホーム玉ねぎ・青梗菜の様子を見て来た。

高菜は間引きしたので、若い芽が生長して大きくなった。収穫出来そうである。

ホーム玉ねぎは球根が大きくならず、収穫はまだ先になるが、沢山の数を栽培しているので、早期から収穫して食べないと消費しきれないことになるので、球根が小さいが葉玉葱で収穫する。葉の部分も美味しく食べられる。

青梗菜はようやく収穫間近まで生長したが、野鳥の餌になっていた。

収穫

下仁田葱・大根・白菜・かき菜を収穫した。

下仁田葱は残り少なくなって来た。太いものから収穫したので、残り少なった葱は軟白部が細くて短い。しかし、大寒を過ぎて柔らかくなって味は良くなった。

オレンジクインと言う品種の白菜は最後の一個である。充分大きく重さも十分であった。切ってみると中は名の通り見事なオレンジ色であった。

時無し大根と言う品種の大根は雨が少ないため硬い、生搾り野菜ジュースにしたが、味が濃い。

かき菜は掻いて収穫する新芽が出てないので、一株そっくり収穫して、生搾り野菜ジュースに入れた。緑が濃い青汁になった。癖が無く飲みやすいジュ―スになった。