こんにちは
本日はお疲れ様でした
今日は緑化センターに行きました
緑化センターの入り口も模様替えされてました
さて本日の作業は以前菜の花の種を撒いたんですが
それが育って今回は花柄摘みを行いました
花柄摘み(ピッチ)とは
下記の内容です
「咲き終わったあとのしおれた花を花がらと言います。
花が咲き終わりましたら、早めに花がらを摘みとりましょう。
そのままにしておいても見た目にも良くはなく、落ちた花がらが腐ってきたり、
害虫の棲家になってしまいますので気をつけましょう。
パンジーなどのタネができやすく開花期間の長い植物は、
花がらをそのままにしておきますと、タネができて株が弱りやすく、
花つきも悪くなります。
そのようなことから、花がら摘みが、
大切なお手入れであることがお分かりいただけることでしょう。」
上記のように地味な作業ですが大切な管理の一つです!
摘み終わった後 職員の方に指導を受けながら
食出来るものと そうでないものに分類し
数人は 料理するのか?否かは疑問ですが
持って帰りました
料理した方はまた その感想を教えてください
あしたの予報は
今日で良かったです
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本日はお疲れ様でした
今日は緑化センターに行きました
緑化センターの入り口も模様替えされてました
さて本日の作業は以前菜の花の種を撒いたんですが
それが育って今回は花柄摘みを行いました
花柄摘み(ピッチ)とは
下記の内容です
「咲き終わったあとのしおれた花を花がらと言います。
花が咲き終わりましたら、早めに花がらを摘みとりましょう。
そのままにしておいても見た目にも良くはなく、落ちた花がらが腐ってきたり、
害虫の棲家になってしまいますので気をつけましょう。
パンジーなどのタネができやすく開花期間の長い植物は、
花がらをそのままにしておきますと、タネができて株が弱りやすく、
花つきも悪くなります。
そのようなことから、花がら摘みが、
大切なお手入れであることがお分かりいただけることでしょう。」
上記のように地味な作業ですが大切な管理の一つです!
摘み終わった後 職員の方に指導を受けながら
食出来るものと そうでないものに分類し
数人は 料理するのか?否かは疑問ですが
持って帰りました
料理した方はまた その感想を教えてください
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菜の花の花がら摘み…ということは、
もう一番花あたりは咲き終わったのでしょうか?
デパートでは菜の花のお惣菜が初物で出回っていますが、
花はまだ見ていません
初物頂いて帰ったコ、イイなぁ~
ほろ苦い春の味覚、最高です
是非お試しあれ
そこで2年生のOりん、Kちく、Nくん、Hくん、
そしてMっちに手伝ってもらって
教材のオタフクナンテンの仮植えをしました。
卒業間近にもなると作業姿も様になってきます
「やっぱり実習は楽しいなぁ」
と言ってくれたので、やります
お楽しみに
ちょっとコクのあるピーナッツバターや
ゴマを入れると一層美味しいのです
もう大人味を覚えたね