時間(とき)の経つのは
早いもので~~
つい先日大晦日 元旦
を
迎えたと思ったら
もう 七日・七草の時期になって
みなさんは どんな年末・お正月を迎えられましたか
私はこの年末年始 例年とほとんど変わらず
年末===年越しそばを食べて ***
年始===毎年参拝している近くの神社に ***
年末の私の最大の仕事は
毎年作っている 【 伊達巻き 】づくりです
玉子10個を使って
ウオーターオーブンで焼き上げたところです
少し大きめの巻きすを使って
一気に巻き上げていきます
これって 意外と得意かもしれなくて
結構 きれいに巻いていけました
( 星☆☆☆ 三つです (笑) )
きれいに巻いて そのままラップにくるんで
すこし冷めてから 冷蔵庫で冷やします
出来上がりとその断面です
ねぇ ~ わりと綺麗に巻けていますよネ (笑)
そして 次は ~~ 年始 🎍🎍
お正月です
ちょっと素敵だな ~ と
思わず パチリ
実はこれ 年始の挨拶に伺った
某お宅の写真です (笑)
( もちろん 許可は頂いています )
お正月らしさ 満載です (#^^#)
昔 千両 万両 って
聞いたことありますが ~
こちらは さて (笑)
そして 最後は
今年の干支 兎🐰
今年は干支の兎さんにあやかって
ピョンピョンと
活気がある一年に