続 最後から二番目の～ブログです🎵

　　

前回のブログで

ケーキでの総集編を　🎂🎂

そして　今回のブログで

それ以外のお菓子・惣菜を載せて　🍞🍞

本来の総集編・締めくくりと

する予定でしたが　～　　

小説～ドラマなどで　‘‘　続編　‘‘　が

あるように　、、、このブログでも

そういう事があっても良いかな　なんて　（笑）

そんな　私の勝手な思いで～　

最終回（最後）を来月まで

持ち越すことにしました　m(__)m

　　　　

アレンジパンです　　　

　　

そして　カレーパンです

アレンジパンの作り方は　🥖🥖

お菓子作りなどで親しくなった方から

教えていただきました～他にも　たくさんです　

　　

パン　つながりで

山型食パンです　🍞🍞🍞

かなり食べるときの甘さ　を意識して

焼き上げています　😋😋

　　

水まんじゅうです

このような食材を販売している

○○食品から粉を

また　他店から餡を購入しての

手作りです　　

今度はお饅頭つながりで

あんマン　です　

生地はあらかじめ　ホームベーカリーでつくり

あん　をなかに入れてヘルシオで蒸しました　　

中のあんに　ちょっとした工夫をしていて

それは以前　あんマンのところでご紹介したかな～と　😊😊　

　　

胡麻団子　（　ヘルシオの蒸しメニュー　）です

こちらも　作り方は上のあんマンと似ていて

あん　の作りかたなどは

あんマンと一緒です　

　　

さらに～　お団子つながりです　～

あん　のフル活用ですね　（笑）

　　

そして　あん　のとどめで

おはぎ　あん　と　きな粉　です

（　きな粉の中にあんが入っています　）

一般には　春・秋　だと思いますが　＊＊＊

それ以外に　いつ食べても　‘‘　美味しい　‘‘　ですよね

　

最後には　年末必ずと言ってよいほど

手作りする　‘‘　だて巻き　‘‘　です

おせち料理としてお重の中に並びますが・・・

そのままでも、またお蕎麦・うどん　などに入れても

引き立つ一品ですね　＼(^_^)／ｲｲﾈ～　

最後から二番目の ～ ブログです (^^♪

約１か月近くのご無沙汰でした　

この異常ともとれる　‘‘　暑さ　‘‘　

の中ですが　～　みなさま体調など

崩されてはいませんか　　

今回のタイトルは

このブログのアップが

多分　今回を含めてあと２回くらいでは、、、と

そんな思いと、ドラマで大好きだった

「　続々　最後から二番目の～　」に

かけて　タイトルにしてみました　(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ😊😊

最後から二番目　・・・　ですので

今回と次回は　総集編　　なんて　～　(笑)

表紙のお菓子　シフォンケーキ　です

私が作るお菓子のなかでは

ほぼ　定番のお菓子になっています　　

　　

デコレーションケーキ　

最近はつくる機会が減って

あまり作ってはいませんが～

以前は誰かの誕生日　　

そして　もちろんクリスマスの定番として

結構　つくっていましたよ　(笑)　

　

マフィン　です　＊＊＊

どこかで集まりがあるとき

また　趣味の集まりの時など

蒸しケーキとならんで、持参します　

手軽に作れて、また美味しい😊😊です　　

　　

パウンドケーキ　＊＊＊　

焼き加減もちょうど良さそう　　

右側（下の写真）は、上にアーモンドスライスを

振りかけています　

　　

フロランタン　です

右側（下の写真）は　型から外して

一部を切り取ったものです　

作るのに手間と工程　時間が

倍近くかかってしまいますが、、、　

それだけに　出来上がり（仕上がり）は

この上もなく　‘‘　おいしい　‘‘　です　　

　

なめらかプリン　・・・

私には　意外とさっぱりとしていて

口どけも良く　　って

我が家でつくる　‘‘　プリン　‘‘　は

これ一色です　＼(^_^)／ﾔｯﾀｰ　

　

そして　このブログに訪れてくださった方には

お馴染みの　～　なめらかプリン　と言ったら

相棒は　小倉蒸しケーキ　だよね　～　と　(笑)　

ここに　紹介したお菓子・ケーキ　は

代表的なもので

まだまだ　これけらも作り続けて

いきたいと思っています　(^^)v　

次回は　いよいよ私のブログアップ

最終回（最後）になるかと思います

それまで　少しのご無沙汰です　・・・

みなさま　本当に体調に気をつけてください　m(__)m　

久しぶりに～同窓会 後編です🎵

猛暑の中　～　

春日通りを　

春日局の墓所がある　

‘‘　麟祥院　‘‘　へと　・・・・・

　　

　

春日局　終焉の地

墓所内には

　

東洋大学　発祥の地

など　＊＊＊＊＊

　

そのまま奥へと　春日局のお墓へ　＊＊

　

そして～　お決まりのコースかどうか

わかりませんが　、、、(笑)

春日局像の前で

みんなで一緒に写真を　　　

（　偶然？　通りかかった方へお願いして～　）

　

今回の最後に訪れる地

湯島神社　へ　～～

　

湯島神社？　湯島天神？　

　　

なんでも　～　２０００年に

正式名称　‘‘　湯島天満宮　‘‘　に　

　

　

さらに　宮内には　・・・

　

講談講座発祥の地　が

　

こちらの　撫で牛（　丑　）なんですが

道真が　丑年に生まれた　

丑年に亡くなったから　🐂　🐮　

など　さまざまな言い伝え～　が　

ただ　丑のあたまを撫でると

あたまが　良くなるとか　＼(^o^)／

-----　もちろん　撫でてきました　(笑)　-----

　

こちらに入ってくるときは

春日通りから　～　　　

帰りは　

おとこ　坂　

　

おんな　坂　

さて　どちらから下りようか　と　

結局　男坂　女坂　と

二手に分かれて　下りることに　　

再び　御徒町駅近くの

松坂屋に入り　店内にある

トリコロールで　お茶をして～～　　　

（　私は　サンドイッチとアイスコーヒーを　）

疲れが取れたところで　・・・

駅にて　それぞれの帰路へと　

何年離れていても

また　いつ会っても

すぐに　昔のように戻れる　

それが　この集まりの良いところでは　、、、、、　

久しぶりに～同窓会 前編です🎵

先日　学生時代の仲間が集まって

食事　談話　名所探訪　と　（ﾜｲﾜｲ）

楽しいイチニチを過ごしました　　

集合場所に選んだのが

御徒町駅　北口　

予定の内容が　ここからだと

一番無駄がない　

という理由からかと（私の推測です　笑）

　　

その足で　目の前に見えている松坂屋まで

少し早めの昼食（ランチ）を　　

ランチは　上階にあるカトレアで　＊＊＊

これは　今回の企画立案者のかたが

事前にリサーチしていただいたものと・・・

　　

そこで　おすすめ（カトレアさんを検索すると）の

‘‘　広小路ご膳　‘‘　をみんな一緒に注文　(笑)　

　　　

上り（来るとき）は　エスカレーター～

下り（帰りは）は　エレベーター～で　

なんだか　懐かしいですね　

庫内は意外と広くて　ゆったりでした

さあ～　そこから今日の一歩です　　

　　

距離はそれほどでも無かったのですが

なにしろ　暑い　　

　

それでも　少しづつ近づいて

あと　ちょっとです　

　

やっと　邸　庭園の入り口に　～

　

こちらで入園券を購入

私たちはみな　２００円でした　💰💰　

　

　

表紙の紫陽花は　こちらから　

邸　までの側道（？）に咲いていたものです

　

こちらから　邸の中を拝見していきます

少し　写真が連続しますが、、、

ご了承ください　<(_ _)>

　

邸内の案内図です　　

すいません　ライトが入ってしまいましたm(__)m

　　

各　お部屋にはそれぞれ暖炉が　備え付けられて　～

　

みなさまが揃われた時のお写真　でしょうか

　　

階段から～上階へ　　

お部屋ひとつひとつが

重厚さにあふれていました　

　

　

邸内にある　喫茶室の横から　🍵　🍵　

　

安らぎの場所　です　

歴史　時代　といった重さを感じられる

そんな　‘‘　ひとときを　‘‘　

過ごさせていただきました　(^^)v　

-----　次回　後編です　-----<(_ _)>　

久しぶりに～小倉蒸しケーキ 🎂

なめらかプリン　と　小倉蒸しケーキ

の写真です　🍮🍮　🎂　

日常の何気ない会話の中から

ふと　なめらかプリンは　🍮🍮

「　卵黄のみでしょう～　」では　🥚🥚　

「　卵白は　どうしているの　？　」と

そこで　誰かさん？　が　・・・　（笑）

「　卵白は　小倉蒸しケーキを作るのに

使っているよ　」　　と　😊😊　

　　

こちらが　その卵４個分の　卵白です　　

やがて　ミキサーによって　‘‘　メレンゲ　‘‘　

となります　　

　　

上白糖　３０グラム　です　

小豆に甘さがあるので、この量でピッタリ　　

　　

薄力粉　３６グラム　＋　上新粉　２４グラム

合計で　粉類は６０グラムになります　✌('ω'✌ )　

　

そして　小倉蒸しケーキ　の名前の通り

小豆　２４０グラム　です　

今回も従来通り　缶詰を使いました　

　　

以上が　今回パウンド型ステン缶での

作りこみに使った材料です　　

　　

角皿にステン缶を横にしてセット　　

これは　あくまでも我が家では　～

ですが・・・　オーブン中段　蒸し物　で

約　３０分　＊＊＊　

　　

完成です　　

自分で言うのも何ですが　～　（笑）

甘さ控えめ　あっさりしていて　(*'▽')

緑茶　紅茶　珈琲　そして麦茶　と

そのどちらでも　お供になると思いますよ　

( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸﾃﾞｽ　　

趣味の世界にまた～新しく 🎵🎵

こんにちは　　

２０１０年１０月に

始めてここにブログを投稿させて

いただいてから～

早いものでもう１４年と数か月が経ちました　　

あと　この場を借りて

みなさんお目にかかれるのも

数か月ですが・・・　

それまでお付き合いのほど　

よろしくお願いします　　　

上の写真は　２０２４年７月に更新した　

【　新カラオケワイヤレスタイプの仲間　】

の写真です　　

その時の内容で　＊＊＊＊＊

目的を単一チャンネルに絞る　か　

多用途チャンネルにするか　　で　

迷っていましたが　～　❓❓　

　　

少し前ですがカラオケ店のダムで　

２ＭＨｚ帯に絞って使用できる

ＷＩＴＭ－５００　のマイクを仲間に　

　　

そして直近ですが　カラオケ店のジョイサウンドで

８００ＭＨｚ帯に絞って使用できる

ジョイサウンドＷＭ－８７０　を新しく仲間に　　

今までは　ほとんどがダムの周波数に

適合したマイクでしたが　　

さらにジョイサウンドの周波数にも

適合できるように　　

　　

これで　当初の単一チャンネル・多用途チャンネル

のどちらでも対応可能に　　　

ただ　最近はマイクでのＤＡＭ・ＪＯＹＳＯＵＮＤの　

区別があまり無くなってきたような　（　私の感じる範囲ですが　）

これでまた　楽しさが倍増　　

なんて～思えるだけで　＼(^_^)／ﾔｯﾀｰ　ですね　(笑)　

時間ができて～またパンづくりです!(^^)!

梅の木ですが　＊＊＊

以前かなり小さくしてしまったのですが

それでも今年は少しだけ　

実をつけてくれました　(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

久々に時間ができて～　

と言っても　普段も時間はあるのですが・・・（笑）

つくったカレーの具材があったので

当然のように～カレーパンが食べたいと　

カレーパンだけではちょっと

物足りないと　　　なので、、、

一緒に　アレンジパンも　　

作ることにしました　　

　

ホームベーカリーで生地づくり

全部で１０個　その内半分をカレーパンに

　　

残りの５個は

以前友人に教えていただいた

生地の中央にカスタードクリーム

その真ん中にプラム　を乗せた

アレンジパン　に　　

　　

全体は　こんな感じです　　

もちろん　朝食　昼食　と（　夕食でもね～　）

どちらで食べても　‘‘　美味しい　‘‘　です　＼(^_^)／　

　　

ちょっと　色が薄く感じますが　(笑)

コーヒーと一緒に

出来立てを　いただきました　　　😊😊😊　

久しぶりにあんぱん手づくり～

某テレビ局の○○ドラマを見ていて　

今日アンパンがつくりたい～って（笑）

もちろん　ドラマの中のように

また　お店で売られているようには

出来ないけれど　😊😊😊

私がこだわったのは・・・・・

そう　作るたびにこだわりがあって

それは　中に入れる　‘‘　あん　‘‘　です　

　　

あんは　市販のものを購入して使いました

そのあんに　練りごまを擦って　

そこに少しの砂糖とごま油～

を混ぜたものを加えます　

パン生地は　いつものように　

ホームベーカリーにおまかせ　(#^^#)

　　

生地ができるまでに　あんの準備を　

そこから　等分に切り分けた生地に

これもまた　等分に丸めたあんを包んで

二次発酵です（もちろん　いつものヘルシオで）

そして焼き上げる前に　🥚

卵黄を溶いたものを表面に塗り

ウォーターオーブン　パン・シューで

１８０℃で予熱　予熱が終了後

約　１５分間焼き上げて　完成です　

　　

あんも　きれいに収まっていて

きれいに　また　美味しく　

出来上がりました　ヽ(^o^)丿ﾊﾞﾝｻﾞｲ　

久しぶりの ぶらり散歩です～(^^♪

〇〇ぶりに　降りた駅　

想い出訪ねて　ここに来て～みました　🎤

ちょっと　何処かの歌詞みたいでしょう　～　(笑)

天気予報では一時的に　　とか・・・

でも　思い切って出かけることに　

着いた駅は　学芸大学駅（　東急東横線　）

なぜか　思い立ったのがここ　でした　

　

この電鉄会社の　路線図です　

　

昔では　考えられないくらい遠くまで

また　複雑になっているようです　=^_^=　

　

この町名　　

なかなか読める方はいらっしゃらないか～と

ここは　ひもんや６丁目の２　です　

　

そして　正面に大きな建物が　～

　

イオン　のお店です　

建物の外観にはそれほど変化は

感じられませんでしたが

内装は以前と比べると

大きく様変わりしていました　　

　

お店の上層階からの撮影です

中央に位置する道路は目黒通りです　🚗🚗

さすがに　ここは変わっていません　(笑)

このお店で　お昼をとって

そのあと　次の目的地へと　

　

サレジオ教会です

みなさん　ここで式を挙げられている方も

たくさんいらっしゃるのでは　・・・・・

　　

なにか隣接する幼稚園では

～入園式か何かの行事とか～

小さなお子さんがたくさん通られて　、、、

その後の帰路は　同じ東急東横線ですが

ひとつ隣の　都立大学駅から乗ることに　～

　

都立大学駅に向かう途中に

目黒区碑文谷郵便局　です　　

お金の出し入れ（　主に出す専門ですが　(笑)　）

に　利用させていただいたことも　・・・・・

そしてその少し先に

　　

警視庁　碑文谷警察署　です　　　　

当然ですが～　こちらにお世話になったことは

ありません　です　(笑)(≧▽≦)　

　　

環七に面した　柿の木坂交差点

下が目黒通り　上が環状七号線です　

年配の方など（　私も　）は　この歌のタイトル

ご存じでしょうか　　

-----柿の木坂の家　青木光一さんです-----

　

クルマを利用される方などにとっては

非常に便利性の高いところですね　　

この先に　今回のぶらり散歩の

最終地点　都立大学駅が　＊＊＊＊＊

　

学芸大学駅でも

このような看板を撮ったと思ったのですが

　

撮れていたのは　都立大学駅だけでした　ｼｮﾎﾞﾝ　

お陰様で　途中雨に降られることもなく

良い　散歩日和でした　　

また　機会をみつけてこのような

散歩　　を楽しみたいと思います　

この冬もお世話になりました～（加湿器）

三月も半月が経って　🌸🌸

ようやく春を迎えようか～という　　

この頃ですが・・・まだまだ寒暖の差が激しくて

みなさん　体調には注意してくださいね

そうそう～花粉症も猛威を振るっているようで

私も　かなり悩まされています　

そんな中　このシーズンその役目を

終わらせられるかな*****という加湿器たちの

紹介です　=^_^=　

　　

シャープ　加湿空気清浄機　です

加湿単独では使えないのですが、、、

空気清浄機能との併用で

まさに　一石二鳥のかたちです　　

我が家では　リビングで使っています　　

　

こちらもシャープ

加湿イオン発生機　です

先ほどのものが　コンパクトになったもの（）

かな～～（すいません　私なりにです）

この冬は　一晩中お世話になりました　<m(__)m>　

結露がそれほどひどくならなくて

私のお気に入りです　　

　　

レイドロップ　の超音波式です　💧💧💧

上部給水式とあり～

上から水を入れられるのでとても便利　　

こちらも　リビングで最初に紹介した

ものとの併用です　　

　

阪和　超音波式の加湿器です　　

小さくて軽いので

どこにでも持ち運びが楽で　　

あっちに　こっちにと　と活躍しています　　

　

そして　我が家の一番の古株

マトリック　スチーム加湿器です　🚂　🚂　

給水　その他扱いがシンプル

何よりも　シーズン後のメンテナンスが

’’　楽　’’　です　（笑）　　

　　

最後になりましたが　～

やはり　’’　加湿　’’　と言ったら

これに勝るものは　無いのでは　・・・（笑）

（-----私の中では～です　😊）

お部屋は暖まり　水分もスチームで　💧💧　

何よりも　防災対策　になります　　

寒いときの　暖　お湯を沸かす　煮炊きできる　など

我が家の　【　必需品　】　です　😃😃(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ