お花でお庭が明るくなって～

やっと気温が落ち着いて～

お花たちが一斉にその魅力をアピール・・・・・(^O^)



モッコウバラです～　トレリスを独り占めして、、、

　　　　

ビオラたちも～～（スイマセン～　どうしてもお花の名前が覚えられなくて～m(_ _)m）

また別のところで、とっても可愛い花たちを見つけて～

　　　　

　　　　

　　　　

みんなに大事にされているようで、

わたしも少しは、そのお手伝いができているのかな　*****(^-^)

娘と姪のところに「シュークリーム」

私が帰宅すると

今日「シュークリーム」をつくったので

娘のところと、姪のところに配ろうかと・・・・・

そう言って

シュークリームの宅配を～～

私もシュークリームはつくるけど

年季から言ったら、家内のほうが圧倒的に上で、、、



｛ヘルシオ｝になってから、シュークリームつくりに

失敗というものがナイ***

１０個くらいだったら、１段でお手軽に焼き上げてしまう

やはり家電製品の進歩は、スバラシイ(；´Д｀)かな～～

お客様のリクエストで「チーズケーキ」（スフレ）

家内のお客様に、チーズケーキをお出しすることに、

久々で、作り方を忘れているかな～

と思っていたら、何のことはなくいつもより美味しく・・・・・

きれいに作るコツというのは、いくつかあるみたいだが

やっぱりメレンゲの泡立て方

これが一番の決め手となるかも～～

今回表面の焼き色が少し薄かったので

中の方の出来が心配だったが



案ずるより何とか、、、、、で

中はバッチリ

表面にインパクトを与えるなら、ジャムを塗ると良いのかも*****（次回　試してみようかナ～）



今回スフレとしての、高さも十分にあるので

８等分してもこの大きさ

食べるとチーズの香りとかも、それほど気にならないみたいで

チーズの苦手な方にも、召し上がっていただけるかも～～（(^-^)）

お天気に恵まれて～「江ノ島散歩」

本当は湘南をドライブ～

と思っていたところ、江ノ島への入口で気が変わり

江ノ島の中を歩くことに・・・・・

早めの昼食を、手前のデニーズでとって

島の中の駐車場へ

ここに来たのは何十年ぶりだろう～～



入口にあるアイランドスパ

ここから上の方に歩き出して



エスカを乗り継ぐ途中からの展望

上のチューリップと、パンジーもそこに咲いて～*****

　　

弁財天と御岩屋通



エスカを３回乗り継いで、シーキャンドルのある場所へ

　　

旧江の島展望灯台

昭和２６年～平成１４年まで設置（新灯台の誕生）

相模湾の夜間の海洋運行の、安全維持を目的として、設置されたらしい

　　

　　

シーキャンドルからの眺望　・・・　文字通り快晴です！！

隣接しているマイアミビーチ広場

　　

そこに咲いている、ロベリアそして芝桜

出入り口で私たちを迎えてくれた

　　

ルピナス　マリーゴールド

　　

矢車草　山つつじ

帰りは徒歩で～～

　　

江の島神社まで

そして当然、帰りにはお土産を*****

　　

相州江之島銘菓「女夫（めおと）饅頭」を購入

季節の桜の香りが何とも言えず、つい衝動買いですネ～（o(^▽^)o）

卵を黄身（なめらかプリン）と、白身（小倉蒸しケーキ）で、分けあって～

なめらかプリンは奥さんが作って

小倉蒸しケーキは私が～

卵を黄身と白身で分けることによって

二つのお菓子が*****

喉に何とも言えない、優しさのプリン

通常のプリンとは、ちょっと一線を引く感じに、

食べたことのある方は、多分忘れられない味に・・・・・





そして緑茶でも紅茶でも、またコーヒーとでも

美味しくいただける、

小倉蒸しケーキ

バターや油類を一切使っていないので、とってもヘルシー～～



弾力はパウンドケーキ風で、そこに小豆がまんべんなく行き渡っていて

口当たりは最高*****

久々にみんなが集まって～

娘のところの親子（残念ながら平日なので、旦那さんはお仕事）

息子の家族と～

全員で８人

お菓子作り担当の私としては

気合が入るわけで、失敗はできないというプレッシャーも・・・・・

久びさのシフォンケーキなど

いつもより少し気合を入れたせいか（？）、シフォンケーキもガンバってくれて



こんなに膨らんでくれました～（o(^▽^)o）



冷めてもまだここまで残っていて



表面の切り取り部分がこれだけ　＜＜＜＜＜



出来上がりにいつも怯える、表面のくぼみもなく、メチャメチャきれいに　*****



食べる直前にホイップした、生クリームに苺を添えて、昨日つくったイチゴジャムをかけて～～

みんなで食べる味は、｛　最高　｝です　＃＃＃＃＃

お庭のメンテナンス

去年作った

庭のウッドデッキがそろそろ１年目を迎え

メンテナンスが必要になって～～



見本の色を見たときは

少しくらいかな・・・

と思っていたが、いざ塗ってみるとちょうど良い色合いで

何故か　《　マンゾク～(*´∀｀*)　》



あと、これも去年高さ約１／３にした

ブロック塀のメンテナンス



玄関の正面までは、可愛らしいレンガで飾って

あとはセメントで

表面の補修を・・・・・



とりあえず全体の半分まで来たので

あとの半分は気長に～

今日は入学式

小学校・中学校では、

今日が入学式・始業式



満開の桜も今日まで、散るのを待っていてくれたかのように～

昨日来の雨にも何とか持ちこたえて、、、、、



今日から新一年生の方たちは

あたらしい生活のスタート

ガンバって・・・・・( ゜ー゜)ノ)"ガンバレ

冨士霊園にお墓まいり～

どちらかというと

その前に立ち寄る｛道の駅｝が、本命だったりして～（(^O^)）

霊園の少し手前にあって、ここでお墓にお供えするお花などを・・・

そしてそれ以外に



「草大福」や

　　　

「豆もち」そして　



「山菜おこわ」



「さくら餅」



玄関に飾った、きれいな｛桜のえだ｝

今日の我が家の夕食は



山菜おこわと大根と油揚げのお味噌汁、これもまた道の駅で買った「ふき味噌」を使った田楽と菜の花のお浸し

何ともヘルシーな夕食です　”””

「水まんじゅう」とバックセンサー

ＣＲＶのバックカメラ（モニター）が

どうしても慣れないため（その前のＭＰＶでも同じだった・・）

ぶつけてからでは遅い～

と思い立って、消費税アップの前に、「バックセンサー」の取り付けを、お願いすることに・・・

オデッセイではじめて付けてから、今のフィットにも付けて

ＣＲＶでは、目と耳の両方で気をつければ、少しはトラブルを避けられるかも*****

　

あいにくと年数が経っているため、同色の在庫がもう無いと～

でも白だったら、そんなに違和感はないかなって～～



そして・・・・・いつもお世話になっている、ホンダカーズの皆さまに



いつもの差し入れを、、、

ちょうど良い箱がなくて、少しになってしまったけど、

季節柄ちょっと冷たいものも、良いかな　＜＜＜　と、

でもこれでは人数が限られてしまうので

今度はやはり「シフォンケーキ」にしようかな～～（(^O^)）