Happy New Year!!!

すっかり明けていますが、新年明けましておめでとうございます
暮れには、〆のご挨拶もせず、大変失礼しました
昨年の暮れ、大忙しになると言う日から、姉がインフルエンザになって、
私は、２倍いや３倍の忙しさ
Bienを長時間一人にさせたくないのと疲労で、おせち作りは本当に止めようと思っていました
でも、作りましたよ～～～～
今回も３家族分

両親用



姉家用




弟家用



いつもなら、前日に下ごしらえできるけれど、今回は３１日の午後４時半から作り出したから、
品数を減らしましたが、豪華に仕上がり良かったです
最初の１時間で７品完成
ブリが綺麗に焼き上がったから嬉しい
歳が開ける前に完成して良かった
嫌だ嫌だと言いながら、これだけ作った自分を褒めたいです

一昨年に買ったDEAN&DELUCAのお重のお陰で１時間は短縮できます




いつも、このブログを見に来てくださって、ありがとうございます
昨年にBienのてんかん発作が起こり、心臓に持病があり、体力も随分落ちてきましたが、また今年も１年、元気に穏やかに過ごせるように頑張ります


そして、今年もまた１年、皆様と皆様の大切な人が元気で幸せな日をお過ごしできる事を願っています

気まぐれブログ ですが、これからもどうぞ宜しくお願いします