いかにんじん

先日、道の駅で詰め放題したにんじん


さて、何を作ろうかな、、。

そうだ！福島ならではのお料理、、「いかにんじん」を作ろう！！

ひみつの県民ショーにも出たよ、これ


千切りにんじんと、千切りするめをお酒とめんつゆで混ぜ混ぜするだけです。
ちょっと昆布も入れました。

おいしかった！！