夕べのよるごはん
加熱用の大きな牡蠣があったので買ってきました。
先日買った高~い(私にしては)オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、マイタケ(マッシュルームのかわり)
で、作ってみました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/56/50e6304c241edaeae0bb4899eea4cded.jpg)
おいしい!!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/32/19f3da502a0ef4cc662663e554263a34.jpg)
バケットにつけて食べました。
前に、平の夜明け市場のイタリアレストランでも食べたけど、だんぜん家の方がおいしい!!
やっぱりいいオリーブオイルは違うのか!
今度、娘が来たら作ってあげよう!
ワインが合うけど、昨日はおみやげにもらったベルギービール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ab/4a5564a25d14ea414dbbbb69e888ce82.jpg)
どれにしようかなあ、、、。
ラベルで選べばこれだな、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/84/3336871c490b0b26a22c18473b81a342.jpg)
でも、スパイスにコリアンダーと書いてあった。
コリアンダーって、パクチーだよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/d3/c0d9aa726ebb0c26a5c26f5d54925b56.jpg)
なのでこれにした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ba/5cb4908eedce2be05d245281a2696ad0.jpg)
8%アルコール、濃い味でおいしかた!
ごちそうさま!
加熱用の大きな牡蠣があったので買ってきました。
先日買った高~い(私にしては)オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、マイタケ(マッシュルームのかわり)
で、作ってみました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/56/50e6304c241edaeae0bb4899eea4cded.jpg)
おいしい!!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/32/19f3da502a0ef4cc662663e554263a34.jpg)
バケットにつけて食べました。
前に、平の夜明け市場のイタリアレストランでも食べたけど、だんぜん家の方がおいしい!!
やっぱりいいオリーブオイルは違うのか!
今度、娘が来たら作ってあげよう!
ワインが合うけど、昨日はおみやげにもらったベルギービール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ab/4a5564a25d14ea414dbbbb69e888ce82.jpg)
どれにしようかなあ、、、。
ラベルで選べばこれだな、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/84/3336871c490b0b26a22c18473b81a342.jpg)
でも、スパイスにコリアンダーと書いてあった。
コリアンダーって、パクチーだよね。
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なのでこれにした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/ba/5cb4908eedce2be05d245281a2696ad0.jpg)
8%アルコール、濃い味でおいしかた!
ごちそうさま!
オシャレな食卓ですね!
大きな牡蛎にビックリしました。
美味しかったでしょうね!
美味しさの決め手はオリーブオイルですか?
ビールもベルギー産。
私は昨夜はオランダビールを飲みましたが、濃いビールでした。
美味しいお料理には美味しいお酒が欠かせませんよね(笑)
はい!広島産の牡蠣です。
最近、体調のせいでほとんど家にいて、テレビを見てるとお料理番組がやたら多くて、
この牡蠣のアヒージョも国分太一がさもさもおいしそうに食べてて、
作らずにはいられませんでした。
濃いビール、冷たくしないで飲むビール。
美味しいですよね。
幸せな時間です。感謝しています。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
牡蠣、広島生まれですか?
信じられない!
私もいつも広島産の牡蠣を食べていますが、小粒ですよ。
生食用だからでしょうか。
私はてっきり広い太平洋で育った牡蠣だとばかり思っていました!
少しでも体調が回復したら、あちこち出かけてくださいね♪
来ていただいてありがとう!!!
おいしかったですよ!
近くならご招待しちゃうんですけど、
あら?広島の牡蠣は大きい!と思ってました。生食用も大きいですよ。1パックに5個位しか入ってないです。
ここ東北は宮城の牡蠣が良く出ていますが、小粒です。10個くらい入ってます。
ああ、でも、2年前気仙沼の牡蠣小屋で食べたときはおっきかったです。
スーパーで加減してるのでしょうか。
はい、体調は大分良くなってきています。ありがとうございます。
街で電車が走っているのを見ると、うずうずします。
ねらっているのは北海道新幹線です。