古澤屋に泊まる

連休（私は関係ないけれど、世の中は連休）一日目、新潟の麒麟山温泉に行ってきました。
高速だと早い。　　長いトンネルをいくつも通り抜けて、、、。

新潟麒麟山温泉　　古澤屋　一人お泊まりOKですよ。　いい宿です。　
温泉は無色透明、さらっとしてるけどいいお湯です。景色もとてもいい。
阿賀野川ライン下りもあります。

ブンの散歩のあと、温泉に入って　さぁ、よるごはん




ももの食前酒



湯葉とシソそうめん


八寸　　鯨酢味噌、鰻、バジルジャが、ツブ貝西京煮、アスパラのお寿司（これすごくおいしかった）



お刺身


越後の豚ですって、、陶板焼き　お味噌がおいしかった。



メロ西京三五八焼き　　


桃、、、ですって。　種なし、、。びっくり桃です確かに。おいしい！


うどん　



う巻き　　今年のうなぎはこれでいいや。


のっぺ汁　　里芋ときのこ　　いい出汁、、　



国産の葡萄だけ、地元のワイン


ごはんと漬け物　写真忘れ、、、。　おにぎりにしましょうか？と言われたけど、、少しだけ食べました。

デザートはくだもの　梅とスイカとグレープフルーツゼリー



去年来たときは寝てしまってずいぶん残してしまったけど、今度は全部いただきました。とってもおいしかったです。



あさごはん


サバかなあぁ、、、。


ニシンの塩麹漬け、これはおいしい！！


揚げとしらすの佃煮


タラコ。こんにゃく、湯葉



ぜんまいとか。ヨーグルトとか。煮物。



半熟玉子



杏仁豆腐とトマト


挽きたてのコーヒーもありましたよ。

ほうじ茶もいただきました。

温泉もとてもよかった。ごはんもおいしかった。係の人もとても親切だった。

いい宿です。

オーベルジュ・オムスに泊まる

猪苗代のペンション　　７月１５日、３日目の宿　１日目２日目はこの後で、、、、。
オーベルジュ・オムス
ベルギービールと鉄板フレンチのお店です。
福島県産の食材にこだわっているそうです。
スキー場に向かう森の中にひっそりとありました。


ベルギービールは１００種類以上、
ビールに合わせたおそろいのグラスは２００もあるそうです。




この日３回目の散歩でブンはだいぶお疲れの様子
ほんとはダメだけど、ノーリード　だって誰もいません。森の中です。

いつもなら自分の行きたい方を向いて動かないブンですが、
私の後をちゃーんとついてきました。
ここで、迷子になったら大変てわかっているのですよ。













よるごはん
お客さんは１０人ほど、、、。

野菜のピクルス
　

ベルギーのビール最初はこのカタツムリの柄のビール、おまかせで選んでもらいました。
ライムの香りと言われたけど、セロリの香りでした。味も、、、。
グラスもコースターもビールのラベルとおそろいです。


この間ソラマチのビール博物館で飲んだのもベルギービールでした。ゾット


オーナーシェフの兎川さんが生ハムを切り分けてくれます。



フォアグラのソテー　ブルーベリーとバルサミコのソース


地鶏のコンソメスープ　じゅんさいとクコの実が入ってました。冷たくてとろりとしてました。


２杯目のビール　　アルコールは８とか９とか、、高めです。　これはおいしいビール
グラスが２個あるのは、小さい方は瓶の下の方麦芽が沈んでいるところだそうで色もちがいます。味も違いました。


焼きニョッキ　　最初、らっきょうかな？ニンニクな？　ってだって初めて食べたのだもの、、、、。








オマールエビのグリル


活鮑のポワレ　　ねばねば海草のソース


バケット

　
？何杯目かな　



焼き枝豆


焼き野菜　全部福島産



おお～！　お肉が焼ける！！


福島県産サーロイン




デザートは　クレームブリュレ　フォンダンショコラ（中にイチゴが入ってた）　ダッチコーヒー




おいしかったぁ！！　おなかいっぱいで、アルコール度数の高いビールでいい気分で
９時半に寝てしまいました。


朝、、、ちょっと頭が痛かった。

でも、あさごはん

黒豆のポタージュ



フレンチトーストとベルギーの家庭料理



コーヒー



３日目の宿、きれいでおいしくて大満足でした。
ちゃんと私の後をついてくるブンとの散歩も楽しかったです。