はたけびより

はじめての野菜作り!

茎ブロッコリー(スティックセニョール)の手入れ

2015-11-24 15:05:41 | 野菜

茎ブロッコリーの手入れといっても特別なことはしません。

 

「花蕾」を摘みます。

茎ブロッコリーにも普通のブロッコリー同様に花蕾ができます。

(普通のブロッコリーは大きく育った花蕾を食べますが・・・)

この一番初めの(¥500玉の大きさ位の)花蕾をカットします。

 

今後、たくさんある側枝「若い茎」が5~10mm程伸びれば、それを摘んで食べていきます。

茎ブロッコリーはその名の通り「茎」を食べます。

これからが楽しみです(^^)

 

茎ブロッコリーの花蕾(これもいただきます。柔らかく、しかも美味しいです。)

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


サトイモ収穫

2015-11-22 20:31:02 | 野菜

3連休!早速、畑へGO!

 

霜が降りる前までに収穫しなければばらないと聞いていて、

気になっていたサトイモをやっと収穫しました。

株があまり大きくならないかったのので、心配でしたが・・・

なんとか実ってくれていました。

2株分

何もお世話をしなかったのですが、これだけ採れたので満足しています。

(他の方々のブログを拝見してみるとこれの1.5倍くらい収穫量があるように思いました。)

次回は、何が悪かったのか?等々、事前に調べて挑戦したいと思います。

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!  


安心してください。 落花生実ってますよ!

2015-11-14 15:02:17 | 野菜

今日の予報は雨。

雨が降る前に収穫。

実っているか表面的には分からなかったですが・・・

ヘイ! 

ヘイ! 

ヘイ!

ずさっ!!

「安心してください。 落花生実ってますよ!」

初めてなので出来栄えは良く分かりませんが、

立派に落花生が実っていました。

これだけ収穫できました。

 

以前ビギナーさんに教えていただいた「茹で落花生」にして食べました。

 

 

やめられない! とまらない! 落花生!  


11月になってしまった!

2015-11-09 12:36:50 | 野菜

11月になり、わが家も全面的に秋冬野菜へ切り替えを予定しています。

周囲の畑は、ほとんどが秋冬野菜なのですが、

 

わが家では・・・

プチトマトやピーマンなど健在なのですが、そろそろ冬野菜へ切り替えたいと思います。

また、落花生や里芋もそろそろ収穫等々と

畑仕事が盛りだくさんです。!

 

■今後の予定

①落花生、里芋の収穫後は ⇒ ナバナ、タマネギ or イチゴ、ニンニクを検討中。

②ナス、ピーマンの後地は ⇒ スナップエンドウ、キヌサヤを検討中。

※皆さんのブログで勉強中!

 

できれば、次の週末までには植えつける予定です!

 

凄いぞ野菜! 頑張り過ぎだぞ夏野菜! まだまだ美味いぞ夏野菜!  


きょうの料理 スパニッシュオムレツ

2015-11-03 09:33:22 | 食卓

♪ チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー ♪

 

お好み焼きのようですが・・・

 

さらに11月ですが・・・夏野菜のスパニッシュオムレツです。

その後も細々と収穫続いております! 

 

頑張れ野菜! 負けるな野菜! 美味いぞ野菜!