きょうの料理 クレソンのイタリアンサラダ

♪　チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー　♪

 

 

クレソン大豊作！

クレソンは鍋（しゃぶしゃぶ）やクレソンリッチのサンドイッチにして

食べるのもいいですが今回は・・・

 

クレソンがたっぷりのサラダです。

ベーコン、パルメザンチーズ、甘味のアクセントとしてスナップエンドウも入れました。

 

クレソンの苦味と辛みアクセントが大人味に！　グーッ！　 

（実はボール一杯を二人で完食でした！）

  

頑張れ野菜！　負けるな野菜！　美味いぞ野菜！