● ベーコン巻きミニハンバーグ

鶏肉ミンチだけどベーコンの旨みが付いてグーよ！

お弁当にもいいね！！


　
ベーコン巻きミニハンバーグ

【　いい加減な　材　料　】　２人分　　・・好い加減・・

　　・鶏ミンチ　　２００ｇ

　　・玉葱みじん切り　１個分

　　・パン粉・卵

　　・ベーコン　　


【　いい加減な　作　り　方　】

　　①　みじん切りの玉葱をバターで炒め冷ます

　　②　①に鶏ミンチ・パン粉・卵を加え

　　　　塩・コショー・ナツメグで味を付け粘りが出るまで混ぜる

　　③　②を小判型にまとめ、ベーコンで巻く

　　④　③を強火のフライパンで焼き色を表面に付け、弱火にして

　　　　中まで火を通す

　　⑤　ウスターソース：大２、ケチャップ：大１を混ぜて

　　　　④に加え味をからませる



　

ゆで卵の詰め物

かためにゆでた卵の黄身を取り出し

みじん切りのハム・パセリを加えマヨネーズであえ、

白身に詰める