お昼時間取れたので錦糸町でラーメン、本屋、スタバでゆったりランチ&カフェ。平日の錦糸町はだいぶ人が戻ってきて賑わってきた。
佐市は何年振りだろうか、4、5年前はよく食べに来た。牡蠣のクリーミーな独特のラーメンだ。私にはとても相性のいいラーメン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/d4/df36b4a6c6b99d0fbb2981581040dbe8.jpg?1600160706)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/d6/1f8041c514ec956a24474d55b9de86e4.jpg?1600160707)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/d7/9cf464684c1017fc4667984ddbaad81c.jpg?1600160707)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/f6/f600ff14f388e1e4371a10ef55decea8.jpg?1600160707)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/66/b1a96758c16aa129c024793b029ff05a.jpg?1600160712)
昔よりスープにとろみがついて濃くなった気がする。何という牡蠣のエキスしみ込んだスープだ。とても美味しい。
動物系ではなくて、魚介系の典型的ラーメン。でも魚臭さや牡蠣の臭みは全く感じない。無化調の自然な魚介旨味をよく引き出してる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/48/68d0b59e6bd3441dad33a2e5c789e657.jpg?1600161277)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/ee/3be6bc4916a8c3baee39832e1e958747.jpg?1600161279)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/24/84490b196b5b2739bfeed9f77d2fd5cd.jpg?1600161279)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/0f/84a7b35b5da010b4a1bf75aa88436b3a.jpg?1600161277)
錦糸町のムタヒロとここ佐市はこのエリアでは私の中ではNo.1.2に美味しいラーメンでお勧めしたい。麺魚と満鶏軒も美味しいけどね。
ムタヒロと佐市のラーメンは食べて幸せな気分になるラーメン。錦糸町には島村楽器や本屋、映画館、スタバ3件と1人で楽しめる街だ。
ご馳走さまでした。また近いうちに来ます。