南魚沼！！畑の三味(地産地消？)

関ハ州ではナカゞお目にかかれない？
茶豆＜山形のだだ茶豆と、同類項？＞
今年は天候に恵まれず、出来はイマイチとか？確かに店頭にはアリマセンでした。
朝市を見つけて、ようやく手に入れました。
昨年のは、少し茶色かったようなきがします。＜種類が違うのかな？＞
枝豆の中では、一番？
ひとつ食べたら、止まりません・・・ホント・・

　



八色スイカ＜八色台地生まれ？＞
黄色、黒い、楕円型、いろんなスイカはアリマスが・・
とにかく召し上がって見て下さい。
おすそ分けどころか、家族で食べて・・・追加オーダー・・
兄貴は大風呂敷を広げ、従兄弟も雨戸を閉めて、萩さんは孫まで呼んで！！！
首を長く、宅配便を待つ？？・・・ホント・・
＜クヤシイ、盆が終わる頃・・・半値でした。＞

　



＜十全ナス＞の漬物
朝採りを漬けてから、24時間過ぎてから召し上がって下さい。
　　　　　　　　　　50時間位経つと・・変色が始まりますので＜早めに＞
シンは黄色く半漬かり＞で・・・丸かじりが一番デス？？
包丁は入れない方が？？？オイシイ・・です。？





ビールのお伴に、最高の肴・・・ホントです・・・
残念ながら、今年は不作でした。
来年のお楽しみに・・・

越後湯沢・・農事委員　便り・・・