「ダイエット」
この言葉に反応したのは私だけではないはず・・・
食べるとお腹の中で膨らんで満腹になる！
しかも食物繊維がたっぷりなので、ダイエットにもピッタリ！
そんな嬉しいモノは、これです！
「切り干し大根」です！
もちろん、なるみ園の有機肥料で育った大根を千切りにし、天日干しで作った手作りの切り干し大根なんです。
水に戻すと柔らかくておいしいんです！
そして、ダイエットだけでなく実は栄養価も高いんです。
骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンＢ１・Ｂ２は10倍と、同量の大根と比べた場合、栄養価は非常に高いとのデータがあるんです！
是非、毎日の食事に取り入れて下さい！
お味噌汁に入れたり、戻してサラダにしても美味しいですよ！
本日の日替わり定食は「天丼」でした。
５８０円というリーズナブルなお値段に対しての、このボリューム！
本日はこの天丼がたくさん注文されました！
明日の日替わり定食は「ホイコーロー」です。
なるみ園の有機肥料で育ったキャベツをふんだんに使ったメニューです。
本日もブログをご覧いだたきまして、ありがとうございます。