今回はこんな感じ。
他魚の部、クロダイ小～中１２匹、小型を先ほど塩焼き用にさばきました。
グレとメバルとクロダイ中は寝かせて明日さばきます。
メバルとクロダイは三枚おろしにして身を細切りにしてから大葉のすり胡麻和え用、
残りは刺身にして全てです。
このメバルメチャクチャ太っていて厚さが凄い！クロダイの切り身だけでは
心配なのでメバルを残しました。
そしてアジは５６匹でした。二晩で５６とは微妙な・・・
昨日お刺身で食べましたが ヤバイですね,,,, スシローのネタより数段上です。
今が旬のアジは熱さに弱いので氷多めで対応してギリな感じ、
追い氷も考えないといけない寸前でした。
クーラーボックスがショボイのでしょうがないところではありますがー
魚が傷んでは意味がありませんので夏場は氷多めで対応したいと思います。
次回も北陸で一晩目は前半はキス、後半でアジ。
二晩目は前半から各種魚を探しつつ後半アジで乗り切ろうかと思ってます。
問題は昼間で 赤チンが居なければキスも拾いたいところですがー
赤チンがいたら昼間のキスは無し。
本当にフグよりも厄介なマダイの幼魚達、フォールですでにアタリが出てしまうし
巻けばそれで餌食になるので何をしても どの魚よりも先に食って来るのと
とにかく貪欲なのでフックにガッツリ掛かってしまう・・・
