日本人ご用達の「フジスーパー」で、買い物、最小限の素材で、3品つくります。

グルメ


7月6日｛水｝

お友達が、「ぜひ、SUMIKOさんに、ドリアンを体験してほしい！！」どうせ、自分で買ってまで食べないのだろうからって、ご馳走してくれることになりました。




で、、毎度の、マイルームクッキング、、のはずだったのですが、
前日から、バスルームの水周りの修理中！！。







やむなく、1Fの、キッチンで、
ここは、お隣のお姉さんの、キッチンなので、使いたくない理由、、、




まず、キッチンを、片付けないと、調理にかかれない、、、。

日本人ご用達の「フジスーパー」で、買い物、最小限の素材で、3品つくります。




キッチンで、作るのならば、、と、近隣あわせて、『8人分』
4人は日本人、、4人はタイ人、、日本人の人たちは、家庭料理に、飢えています。喜んで食べてくれたら私はがんばります！！。




＊浅漬け＆サラダ
　：浅付け、、人参、きゅうり、白菜を、好みの大きさに切って、ビニールの袋
　　に入れ、塩、お酢少々、好みで、だしの素か、味の素少々を入れ、よくふり　　混ぜ、もみます。
　　空気をしっかり抜いて，密封して時間をおきます。




　：サラダ、、水菜、サニーレタス、きゅうり、人参、好みに切って、大き目の　　タッパーで、ふり混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます。


＊クリームシチュー
　：にんにく、7，8かけを、包丁で、押しつぶし、ざくざくと切ってなべにサラ　　ダオイルで、香りを出して、骨付き豚豚も入れて、軽く　　いためます。
　　調味料、｛塩、ヘッパー、コンソメ、ローズマリー、オレガノ、ほんだし｝
　：たまねぎ6個、ジガイモ10個、人参、1本、を、大きめに切って、なべに入れ　　なべを振って、混ぜます。少し炒めて、お湯を、具材　　　が、やっと隠れる具ら　　いに、入れて、火を通します。あまり混ぜないように｛具材の形を残す為｝
　：牛乳500mmと、シチューミックスも入れて、静かにかき混ぜ沸騰したら、出来上がりです。



＊＊＊シチューミックスは、あまり長時間炊かないほうが美味しいと思います。


ローズマリー、、オレガノ、が、私のシチューの、『うり』です。！！










タイ上陸、4年にして、初体験、ドリアンです。
初心者は、少し若い方が、食べやすいらしいです。食べ方も教わりました。




『美味しい！！です！！』
もっと早く、挑戦するべきでした！！


こちらは、焼バナナ、、タイの美味しいバナナを、わざわざ、こんな味にしなくてもよいだろう、、と言った物です。友達にも、
「これを自分から買ってくる人の気持ちは理解できない！！」と、毒ついてしまいました、、が、




『SUMIKOさん、バナナと思うから、まずいんだよ、これはもう違う食べ物！！

　芋だと、思って食べてみて！！』、、、「あっ、おいしい、、」、でも、




やっぱり、自分からは、買わない、、かな、、。また、持って来て！！