＊しいたけの佃煮、、、、＊ひじきの煮物

マイルームクッキング

　　　　　　



トップスマーケットで、特価で買ってきたしいたけの本編

　　　　　　



＊しいたけの佃煮、、、、４個×１５Ｂ＝６０Ｂ　　　しょうが、、２０Ｂ　　　ゴマ、、８Ｂ

電気鍋を使用、、
しょうゆ、、砂糖｛みりんがないので砂糖を使う｝
｛ここはタイなので、唐辛子を、少々っ使用する｝　　　パンチが効いていい！！
ゴマ以外の材料を、いれ、ただ、炊くだけ、、、なるべくゆっくり時間をかけて炊くだけ！！

　　　　　　　　　　　　　　


仕上げにすりゴマを入れて、５，６分水分を飛ばせば出来上がり、、

　　　





＊ひじきの煮物
　電気鍋使用、、、味付けは、しいたけの佃煮と同じ、、。
　炊き方は、しいたけと同じ、、、

　　　　　　　　　　　　

　

しいたけは、冷凍保存できますが、、、ひじきは、コンニャクを入れているので、冷凍するのは不向き！！
コンニャクを冷凍すると、数の子のような、かすかすな触感に、なってしまう。

　　　



私の部屋は、キッチンがない、、
普通の家にあるべきものが、、何もない。
だけど、やる気になれば、なんだって作れてしまう。
味だって、そんなに捨てたものではない。