今年も牡蠣がきたー！

今年もみんさんから広島の牡蠣を送っていただきました！
大好物なので超嬉しいです。

大粒がおりますぞー。



届いたその日はお昼に冷蔵にあった簡単食材で、
牡蠣鍋～♪
火が通るとぷっくら膨らんで、ポン酢おろし醤油でいたきました！
おいしっー！



続きまして、いつもですとここで牡蠣フライときますが、
今年は片栗粉をまぶして、から揚げに。

熱々に塩を降りかけて、ぱくっといただいたら、
タウリンたっぷりの牡蠣エキスがじゅわーっと。

激ウマ！


そして最後は、バターを落として蒸し焼き。
味噌で作った甘ダレをつけて、、、

絶品！



今年も家族で３日かけて、美味しくいただきました。

みんさん、ありがとうございました！！
感謝、感謝。
スー家、西に向かって思わず拝んでしまいました。