テレビの健康番組でサバの水煮缶を取り上げてましたね。
おかげでサバの水煮缶がよく売れてます。
私も人間ドックが近くて、コレステロール値が気になる今日この頃。
サバの水煮缶を食べてみようと(笑)
本もたくさん出てますが、買ってみたり。
今まで缶を開けたら、うわぁ、脂だーって捨てていた汁が、
実はとても大事な汁だったことを知りました。
これからは一滴たりとて捨てません!
ところで千葉でサバと言えば、有名なのがサバカレーです。
90年代か、浅野温子や玉置浩二が出演したコーチというドラマで、
九十九里の缶詰工場が舞台だったのですが、そこから生まれたサバカレーです。
サバ三昧のスタートは、このサバカレーからにしました。
サバがゴロッと入っていますが、生臭さは全くなく、
美味しくごはんが進むカレーですよ〜
v(^_^v)♪