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何だか・・・ ↑そんなにおいしそうじゃないお芋でしょ? (笑)
そうなの、焼き芋にしたら、イマイチなお芋だった・・・
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なので、干し芋♪ にしてみたら、 甘味も増して、おいしかったよぉーー
太陽の恵み、ってほんとにすごいねっ
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テキトーに切ったさつまいもを10分くらい水につけてあく抜きして、
レンジで7~8分チンして(ラップをかけて)、あとは2日くらい干せば完成!
冬晴れの続くすばる地方には最適な冬のおやつ、であります(^^)。
すばくんも大好きだけど、 たぶん私の方がたくさん食べちゃってるな
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土曜日は、北軽井沢で
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日中の気温が7℃もあった・・ でも雪はふかふかのパウダーでGOOD!
今日も遊びに来てくれて、ありがとう!
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