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齋藤と行く「イタリアン」⑮ リストランテ コージ コルディアーレ

2022-04-21 09:45:34 | ネットでカルチャー

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リストランテ コージ コルディアーレ
                              メインコース+ワンドリンク 2930円。

当日選べる前菜+パスタ+メイン+デザートの全4品!カフェ付+ワンドリンク
第30回品川宿めぐりと品川水族館街道を歩き 

 品川宿をのんびり経過し、しながわ水族館まで行く予定。しかし、時間の関係とランチをのんびり食べてしまったので、水族館はまたの企画となりました。その分、青物横丁にあるイタリアンレストランでのんびりすることができました。失礼ではあるがこういう場所に、このようなレストランがあるというのは、驚き。若い人々が運営していたが、サービス・対応は十分。お勧めの店となりました。

 まずは、各自「ワンドリンク」を注文。それぞれ身のみのものを選択し、乾杯。数種のドリンクメニューから選択できるのでありがたい。私は当然、アルコール。ビールを選びました。私はインターネットサイトで申し込んだが、店での名称は『メインコース』となるらしい。

 前菜は、3種から選べる。その前菜の中にスープが含まれているのがありがたい。①前菜の盛り合わせ②10種の野菜サラダ③本日のスープから選択。10人程度から選ぶので、統べてたノン手いるかと思えば、「10種の野菜サラダ」が選ばれてなかった。残念。この店の得意料理らしいのだが。

 スープは、たっぷり盛られたポタージュスープ。ジャガイモベースだったように記憶している。私は前菜の盛り合わせ。3種ほどの前菜が大皿に盛られてきた。煮物・魚・野菜のバランスがとれた物が、彩りも考えているのであろう。盛られてきた。おいしい物だった。

 最近、パンのことをホカッチャというのだろうか。不思議な食感の物が提供された。スパゲッティと主菜を選択できる。9種ほどからの選択なので組み合わせは多彩。女性が多いので、決定するまでが一苦労。でもこう言うのもある意味では楽しみ。どうにか数種類の組み合わせで完了した。

 スパゲッティは、①ヘペロンチーノ②アラビアータ③カルボナーラの4種、主菜は⑤ペンネグラタン⑥鶏モモの肉の炭火焼き⑦豚肩ロースの炭火焼きがそのままの料金⑧鮮魚の香草炭火焼き(+540円)⑨牛サーロインの炭火焼き(+860円)の追加料理となっていた。

 「スパゲッテイ」は、丁度良いゆで具合。丁度芯が多少残るような状態。トマトベースの物、塩味、クリーム味が出された。異質なものとして「ペンネグラタン」を頼んでいる人もいたが、なかなかおいしそう、いや非常においしいと言っていた。いずれも、できたてを同時に提供している姿勢がすばらしかった。

 メイン料理は。追加料理とならない「鳥モモ」と「肩ロース」を皆さんが注文。スパゲッテイ等でややお腹が満たされたと言いながら、皆さん完食していた。炭火焼きらしい焼き上がり。香ばしくておいしい物だった、この野菜の高騰の時期であるが、十分に添えられていた。

 デザートも選択可能。それぞれ選んでいた。「イチゴのチーズケーキ」「抹茶のムースケーキ」「ティラミス」などとなっていた。それに、好きな飲み物を選べるので、ほぼ完全オーダー。これだけの人数なので、多少手間がかかるところはあったが、逆にゆっくりできたので良かったのかもしれない。

 

 

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