東京ラーメンストリート 東京駅 斑鳩

東京ラーメンストリート。



今日は東京駅斑鳩さん。



注文したのはこれ。
豚骨魚介つけ麺自家製ラー油添え。



きました～



アッサリと切れの良い豚骨魚介系スープは、どちらかといえば魚介が控え目なタイプ。




こちらが麺。



刻み玉ねぎやネギが清涼感を出してます。



器の底にラー油が沈んでいたんですね～
程よくラー油が麺に絡んでます。



豚骨魚介系にラー油。
少し重たそうにかんじますが、玉ねぎとネギがサッパリとさせて。
これは美味いですね～



さすが斑鳩さんでした。





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