埼玉のラーメン 富士丸北浦和店

富士丸北浦和店に夜８時頃初訪問、注文は国産豚メン1,000円、生ニンニク50円。
コールは、野菜ニンニクアブラ。
モヤシはクタル手前ですが、それでも野菜増しでこの量、キャベツ率も高くなかなかです。
スープは、二郎よりも乳化度が低く、表面にあぶら沢山。
最後はチョットキツイく、スープまで完食するのは果てしなく困難に思えます。



極太麺は柔らかめですが、モチモチ感と弾力がありました。
二郎よりはチョット細めで食べ易かったな～



国産豚は厚切り、味が濃い目で、はっきり言ってこれは美味い！
こんな豚が全部で５枚ほど入っていたので当然満腹です。



別皿の国産ニンニクとあぶら。
いったいニンニク何個分に相当するの・・・と思わず考えてしまうほど大量のニンニクは、コールで乗るものよりも粗く、極めてフレッシュ！
追加５０円も納得です。
アブラは、そもそものラーメン自体があぶら多目だったので、私には追加不要だったようです。





友人が食べたラーメン750円とゆでたまご７０円
野菜増しとの高さの違いをごらんください。







ニンニクを大量に摂取してしまった・・・
あすはチョット臭いそうだけど、これでいいのだ～


住所　埼玉県さいたま市緑区大字三室1207-4
電話　048-875-2192
営業　18:00～24:00
定休　月曜日