パチェリがやってきました。
5年前は鹿児島から取り寄せしたのですが
管理が悪くて 育てきれませんでした。
今年は、本州のハーブ園から取り寄せて見ましたが
ちょっと思ったの違う感じです。
花が咲いています。
少し様子を見ながら頑張って育てて見たいと思います。
では、きみちゃんへプレゼントした苗の説明の続きを
あと少しなので記しておきますね。
ナスタチウム・・・咲くお花の色は、黄色かオレンジです。
とても可愛らしいお花です。
エディブルフラワーとして食せます。
ぜひ サラダのトッピングにしていただいてみて・・・
葉っぱは、ちょっと辛味がありますが、
ハムと一緒にサンドウイッチにしていただくと
とっても美味しいのです。
カレンデュラ・・・ この花は飾って眺めるだけではもったいないのです。
絶対食していただきたいです。
天ぷらはコチラ
おひたし ピクルスはコチラ
コリアンダー・・・パクチのこと
サラダでもラーメンやスープのトッピングでも・・・
ワタクシは、花より団子で 食せる植物を育てるのが
楽しみです。
実は、お米も育ててます。
このお話は後ほどに・・・
