昨年末にイオンモールにオープンした北海道の食材を使ったお店。
いつか行こうと思っていたのが、今日の昼ごはんになりました。
開店早々でしたが、先客が一組。
蕎麦粉に自信があるみたいなので、かけそば(550円)とほたてご飯(260円)にしました。
蕎麦は細めでつるつると喉越しがいい。蕎麦つゆは出汁が程よく効いていて濃すぎず、関西舌になっている僕でも旨く感じられる。
ほたてご飯はいい。
帆立とごぼう、人参、油揚げの炊き込みご飯で、小さな帆立が五つ六つ入っています。帆立とごぼうって合うのですね!茶碗一膳なので、もう一品というのにちょうどいい。これで260円は買いです!
ご馳走さまでした♪
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