えんがわ@らーめん桂

　

『らーめん桂』@溜池山王

成ル之口さんが予約で一杯だったので、久しぶりにお隣へ。

2月1日以来です。

らーめんとあるように中華屋さんなんですが、地下で居酒屋さんをやっていて、居酒屋メニューも頼めるのですよ♪

スタートは例によって赤星。

グラスはアサヒ😆

いいね、町中華っぽくて。

ホワイトアスパラ塩焼

品書きを見て、すぐに注文。

ホワイトアスパラ好きなんです。

焼きたてをたて続けにふたつ。あとはおかみと話してたら固くなってもうた…

えんがわ刺し

なんのえんがわ？って訊いたら、かなり大きな魚のえんがわらしい。

オヒョウみたいな魚かも、とはおかみの弁。

脂がのってる。少し独特な匂いがある。歯応えがある。

『山形政宗』　純米吟醸うすにごり　生酒　（山形県）

初めてです。

これ旨い！大好き！すっきりとした甘みがツボ。

『木戸泉』　特別純米（千葉県夷隅市）

初めてです。

濁りにしては甘さ控えめというか、むしろ辛いかな。えんがわや濁りすっきり木戸泉。

『山和 蔵の華』　特別純米（宮城県加美郡）

初めてです。

これまた旨い！しっかり米の味がします。

生くじら刺

ほんまにこれくじらか？ってくらい、めちゃ柔らかいの。とろとろ。

生まれて初めてです、こんなの。冷凍ぢゃなくて冷蔵くじらならでは、なんでしょうね❣️😋

いや、今日はこれが食べられた幸せを噛みしめます。

『七田』　純米 無濾過生 七田の心2024 愛山使用　（佐賀県小城市・天山酒造）

うん、酸がええ。やっぱ佐賀の酒が好きやねん。

ご馳走さまでした♪😋