少し前に娘が焼いてくれた、パウンドケーキ
ドライフルーツは買ってきたけれど、
オレンジピールは、母の手作りです。と言っても、私じゃなくて私の母。
なかなかの出来具合とお味でした。
手伝うと言っても、キッチン立ち入り禁止で、
てきぱき作ってくれます。
ついでに、片づけもサッサとしてくれるとうれしいけれど、
それはどうも母(私）の仕事のようで・・・
昨日は仁先生考案の“安道名津”を食べました。
ごま風味が聞いていて、餡が乗っていて、
なかなかおいしかったです。
仁先生は、脚気の治療にと考案されたけれど、
江戸時代に、こんなお菓子はびっくりでしょうね。
